奶制品包裝上的生產(chǎn)日期由英文和數(shù)字組成暗碼，消費(fèi)者需要“翻譯”才能看懂真正的生產(chǎn)日期，近日，這樣一則教消費(fèi)者讀懂牛奶生產(chǎn)暗碼的網(wǎng)帖不斷流傳，記者從多家奶企了解到，目前奶制品包裝上的生產(chǎn)日期都能一目了然，所謂暗碼只代表產(chǎn)地、果料品種及生產(chǎn)線信息。

網(wǎng)傳

牛奶生產(chǎn)日期另有“暗碼”

近日，在一些人氣論壇，一篇名為《教你讀懂暗碼！牛奶真正的生產(chǎn)日期》的帖子轉(zhuǎn)載率很高。文中稱，“一般牛奶包裝上會(huì)有一個(gè)生產(chǎn)日期(那是給消費(fèi)者看的)，還有一個(gè)英文和數(shù)字組成的暗碼，這組暗碼才是真正的牛奶生產(chǎn)日期。”進(jìn)而舉了一組生產(chǎn)日期為080510HDC8H的例子解釋說(shuō)，“生產(chǎn)日期080510(給消費(fèi)者看的)，大家都能看懂。暗碼：HDC8H這個(gè)大家就都不知道什么意思了，其實(shí)這個(gè)才是牛奶的真正生產(chǎn)日期。這個(gè)H代表年份，表示08年；D代表月份，表示4月，C8代表日期，表示28日。真正的生產(chǎn)日期應(yīng)為2008年4月28日。

該帖還注明了字母和數(shù)字搭配所代表的含義，例如第一個(gè)英文字母代表年份，A表示01年，B表示02年，依此類推；第二個(gè)英文字母代表月份，A代表01月，B代表02月，依此類推，第三個(gè)英文字母和數(shù)字代表日期，1~9日前面加A，A1、A2……A9;10~19日前面將1變成B，B0、B1、B2……B9。

從該帖的跟帖內(nèi)容看，有的網(wǎng)友表示今后要按帖中所說(shuō)的暗碼來(lái)購(gòu)買(mǎi)牛奶，以免上當(dāng)受騙；有的網(wǎng)友很憤慨，稱不明確標(biāo)出生產(chǎn)日期完全就是在欺騙消費(fèi)者。近期還有網(wǎng)友在轉(zhuǎn)發(fā)并稱“這是鑒別牛奶真正生產(chǎn)日期的做法，可以防止買(mǎi)到過(guò)期牛奶，保證家人健康。”

辟謠

調(diào)查發(fā)現(xiàn)“暗碼”只是產(chǎn)地代碼及設(shè)備編號(hào)

實(shí)際上，多年前這份讀懂牛奶暗碼的網(wǎng)帖就開(kāi)始流傳，北青報(bào)記者近日走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各家乳制品企業(yè)的牛奶、酸奶等奶制品生產(chǎn)日期的描述確實(shí)不同，數(shù)字及英文字母也會(huì)混搭，但按照網(wǎng)帖中所說(shuō)的暗碼規(guī)則，對(duì)這些牛奶的生產(chǎn)日期進(jìn)行了驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)此種方法并不奏效。

在多款牛奶中，生產(chǎn)日期標(biāo)注方式有的是數(shù)字居多，字母只占少數(shù)，根本無(wú)法按照帖中所說(shuō)的暗碼方式進(jìn)行“換算”。以三元巴氏消毒牛奶為例，外包裝袋上只標(biāo)有“20131213”一組數(shù)字；伊利盒裝牛奶上標(biāo)注的生產(chǎn)日期有兩行，第一行寫(xiě)著“20131030C9”，第二行寫(xiě)著“07:37:4018”，而君樂(lè)寶袋裝原味酸牛奶上標(biāo)有“A20131129”的字樣，英文字母寥寥無(wú)幾。以這三款產(chǎn)品對(duì)比而言，三元牛奶生產(chǎn)日期標(biāo)注最為直接。伊利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋稱，產(chǎn)品生產(chǎn)日期第一行通常以“年+月+日+批注+空格+產(chǎn)地代碼”組成，第二行代表著“時(shí)間+空格+機(jī)器編號(hào)+夾爪號(hào)”，有的英文和數(shù)字組合還代表果料名稱、生產(chǎn)班次、機(jī)臺(tái)號(hào)等。該負(fù)責(zé)人表示，標(biāo)注這些數(shù)字編號(hào)是為了加強(qiáng)奶制品質(zhì)量監(jiān)管，便于產(chǎn)品可追溯性。

此外，北青報(bào)記者致電了數(shù)家牛奶生產(chǎn)廠家的消費(fèi)者熱線，工作人員解答稱：“英文字母一般代表的是生產(chǎn)產(chǎn)地，例如A代表呼和浩特，C代表張家口，I代表齊齊哈爾。”某品牌牛奶的客服人員說(shuō)，同屬該品牌的不同種類的牛奶，標(biāo)注格式都會(huì)有差別，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，有的字母加數(shù)字代表的是生產(chǎn)廠家代號(hào)，有的數(shù)字是指生產(chǎn)的具體時(shí)間幾時(shí)幾分等，有的則是包裝機(jī)的代號(hào)。另一品牌的客服人員也給出了類似的答復(fù)，并稱這樣標(biāo)識(shí)出來(lái)是為了方便牛奶的“追根溯源”，“生產(chǎn)日期不會(huì)作假，請(qǐng)您放心食用。”