如今，兒童肥胖是一個非常普遍的現(xiàn)象。肥胖不僅僅是體型和影響美觀的問題，在兒童漫長的成長過程中，如果肥胖一直伴隨，那么高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和癌癥同樣會盯住他。

肥胖和結(jié)腸癌、子宮內(nèi)膜癌以及女性乳腺癌等都有關(guān)

1.肥胖與乳腺癌

在歐洲，盡管近年來乳腺癌死亡率下降，但仍然每年有約1,000,000婦女新發(fā)病例。肥胖對于絕經(jīng)后婦女乳腺癌的發(fā)生發(fā)展的促進(jìn)作用已得到公認(rèn)。肥胖對于乳腺癌的作用權(quán)重(6%~19%)相當(dāng)于家庭遺傳作用。

據(jù)估計，體重指數(shù)每增加1，乳腺癌的發(fā)生危險性增加3%;體重每增加5kg，絕經(jīng)后婦女的乳腺癌相對發(fā)生率增加1.08;在美國，肥胖導(dǎo)致20%的絕經(jīng)后乳腺癌發(fā)生、50%的絕經(jīng)后乳腺癌死亡。

2.肥胖與子宮內(nèi)膜癌

病例對照與隊列研究顯示子宮體癌與肥胖關(guān)系十分確切。那些未曾使用停經(jīng)后激素治療的婦女，體重增加25Kg或更多，則其子宮內(nèi)膜癌發(fā)生危險比為5.00(95%可信區(qū)間3.01-9.52)。因此，肥胖癥或成年體重增加均與導(dǎo)致子宮內(nèi)膜癌發(fā)生率顯著增加有關(guān)。

3.肥胖與結(jié)直腸癌

男性和女性肥胖者結(jié)直腸癌的發(fā)生率均增高。病例對照與隊列研究的結(jié)果一致，而且男性發(fā)病率的增高大于女性。有研究推測腰/臀比的改變可能是引起結(jié)直腸癌發(fā)病率性別差異的原因，但尚無大規(guī)模的研究數(shù)據(jù)證實這種猜想。

肥胖與腎細(xì)胞癌尤其是在女性中，肥胖可引起腎細(xì)胞癌發(fā)病率增高，而其作用機(jī)制不明，還需要大規(guī)模的研究數(shù)據(jù)去證實。

多吃淀粉食物，減肥又防癌

現(xiàn)在致癌食物隨處可見，一不小心，可能就會癌從口出;另外，現(xiàn)在很多朋友為了追求纖纖細(xì)腰，不惜節(jié)食減肥，其實想防癌、減肥還是有辦法的，那就是多吃淀粉食物。所謂淀粉類食物，主要指富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麥等，以及根莖類蔬菜，如土豆、山藥、薯類等，此外，還包括各種豆類和香蕉等含淀粉比較多的水果。

如何選擇健康主食？

對于忙碌的上班族來說，超市中粗加工未經(jīng)去除谷皮的全谷食物，如谷類面包應(yīng)是首選。購買谷類面包時要注意識別：如果成分表的第一位就是谷類，說明它的谷類含量的確豐富;如果谷類成分排在其他成分或者糖的后面，說明這種食物里谷類成分不多。還有一個方法是：用手拿著面包，如果感覺面包密實緊湊，有明顯的麥粒，就是谷類含量豐富的面包。

除了谷類面包以外，用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。富含B族維生素、維生素E的五谷雜糧粥，比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。

減肥誤區(qū)

1、減肥目的誤區(qū)，80.7%的人用減肥產(chǎn)品是為了保持較好的體形，只有19.3%的人是為了讓身體更健康。

2、許多人希望在一兩個月內(nèi)立即見效，如減不掉就立即更換其他產(chǎn)品，其實短時間內(nèi)迅速減肥是不利于健康的。

3、不管三七二十一，只要短期內(nèi)減下來就行，根本不了解減肥產(chǎn)品的作用機(jī)理就盲目使用。

4、只注重減肥效果，不注意安全性。絕大部分人判斷減肥產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)是一次能減多少，只有4%的人提及安全性問題。對服用天然健康減肥食物往往忽略，專家指出：減肥首先應(yīng)考慮安全性，只有在安全得到保障的前提下，減肥才有意義。