近日，嬰幼兒食品巨頭亨氏繼深陷鉛超標(biāo)風(fēng)波后，又有媒體稱亨氏一款“亨氏/heinz豬肝蔬菜米粉”中添加的“豬肝粉”涉嫌違法添加。記者走訪泉州市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)不少市民自己找人碾米，選擇傳統(tǒng)米糊作為寶寶的輔食，不再盲目依靠品牌米粉。

根據(jù)媒體報(bào)道，亨氏公司向記者解釋稱，對(duì)亨氏豬肝粉的相關(guān)報(bào)道屬于誤報(bào)，豬肝粉作為原料，不應(yīng)歸為食品添加劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

記者了解到，早在2008年牛奶出現(xiàn)問(wèn)題后，很多泉州市民在喂寶寶時(shí)轉(zhuǎn)向了傳統(tǒng)米糊作為輔食，而不再單單依靠成品奶粉和品牌米粉。在西街和各大菜市場(chǎng)都可以找到幫人碾米、碾谷物的店鋪，粳米、麥、玉米，花生、綠豆、黃豆、大豆、紅豆、芝麻都可以碾。西街開(kāi)店的陳師傅介紹，2008年以前都沒(méi)有什么生意，光顧的都是老人，這幾年上門(mén)的年輕媽媽多了。還有很多老顧客電話來(lái)預(yù)定，來(lái)了就可以拿現(xiàn)成碾好的米粉。

據(jù)了解，給寶寶喂食，以前沒(méi)有什么配方，都是憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和小孩喜好，現(xiàn)在不一樣了，要科學(xué)飲食。比如1歲以下小朋友最好不要在米糊中加花生和雞蛋，否則很容易嘔吐和過(guò)敏。最簡(jiǎn)單的米糊就是蔬菜汁煮米糊，還有骨頭湯煮米糊、魚(yú)泥米糊，這幾款目前的反映比較好的。寶寶一歲以下可以吃粳米、小米、玉米、大豆、麥，一歲以上的寶寶則可加些綠豆、黃豆、芝麻、黑米、核桃、雞蛋等。到了兩歲基本什么都可以吃，也不需要米糊了。煮米糊要淡要純，加三四種混合的，小寶寶反而更不喜歡吃。