駱駝是踏實、頑強(qiáng)的象征，在浩瀚的沙漠中，僅以少量的水就可以存活下來，它的全身都是精華。最讓人不可思議的是駱駝奶是最具營養(yǎng)和利用價值的乳品，由于當(dāng)前在國內(nèi)食用駱駝奶的人數(shù)不多，所以對駱駝奶的認(rèn)識也就不深。在此我向大家介紹一下，駱駝奶的幾大功效及營養(yǎng)價值。

駱駝奶，首先，是以其生命力來演繹駱駝奶的營養(yǎng)價值，純天然、綠色是第一。其次，有關(guān)科學(xué)家認(rèn)為，駱駝奶比牛奶更有益健康，其維生素Cd含量是牛奶的叁倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克,是牛奶的3.8倍;1升駱駝奶含52單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016單位，是牛奶的3000多倍。此外，駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶。

除了具有高營養(yǎng)價值以外，還可以治療糖尿病，同時還可以補(bǔ)鐵，屬于天然的多功能乳品。據(jù)悉，有最新的研究表明，每天攝入約0.5升的駱駝奶，可以有效提高血液中葡萄糖水平，減少人體對于胰島素的需求量。

最為特別的是，駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有殺菌作用的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)。而且駱駝奶還有益減緩糖尿病、高血壓及心臟病，含鐵量極高。由于當(dāng)今世界上有很多乳制品，為了能夠滿足人們的消費(fèi)需求，不斷地研發(fā)什么加鐵，加鈣，加維生素A、B、C等營養(yǎng)素，而駱駝奶不需添加任何營養(yǎng)素就是最具營養(yǎng)價值的乳品，故而不愧為純天然的多功能乳品。