6日上午，丹陽市司徒鎮(zhèn)譚甲村奶牛場孟慶德將一罐罐鮮奶倒入荒田。這些生鮮牛奶是5日和6日早晨擠的，共有1300多斤。因為擔(dān)心污染，孟慶德每天偷倒在不同的地方，已經(jīng)連續(xù)22天了。他一共養(yǎng)殖102頭奶牛，因鮮奶沒有銷路，目前已損失了七八萬元。對此，當(dāng)?shù)刂鞴懿块T表示，企業(yè)一元錢一斤都不收，政府對這樣的市場行為也感到很無奈。

“近段時間以來，全國牛奶價格出現(xiàn)較大幅度的波動。”省奶業(yè)協(xié)會秘書長孫宏進(jìn)告訴記者，我省奶牛存欄量20萬頭，年產(chǎn)牛奶60萬噸，雖然在華東地區(qū)產(chǎn)量算是比較多的，但在全國來說規(guī)模并不算大，算不上是乳品主產(chǎn)區(qū)。經(jīng)歷了2013年下半年的“奶荒”之后，鮮奶價格曾一路上漲至5元/公斤，很多奶農(nóng)都花高價買入了奶牛，經(jīng)銷商為防止奶價繼續(xù)上漲，紛紛選擇高價囤積。但2014年下半年以來，鮮奶價格進(jìn)入下行通道，收購價跌至3.3元/公斤，而飼料售價卻居高不下，導(dǎo)致了養(yǎng)殖成本的上升。

另一方面，由于國際奶價持續(xù)下跌，國內(nèi)乳企為了降低成本，加大從國外進(jìn)口乳粉，導(dǎo)致國內(nèi)鮮奶價格下跌，企業(yè)拒收鮮奶的現(xiàn)象不斷發(fā)生。據(jù)介紹，企業(yè)與奶農(nóng)的購銷合同一般是一年一簽，現(xiàn)在正是簽訂新一年合同的時候，由于奶價低，市場供大于求，企業(yè)可以優(yōu)中選優(yōu)，便停止了和一些散戶續(xù)簽合同。加上省外一些大型奶企如伊利、蒙牛等不收奶了，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖戶的牛奶銷不出去，只能倒掉。“根本原因還是受到低價進(jìn)口奶的沖擊。”

“還是要有長遠(yuǎn)眼光。”孫宏進(jìn)分析說，國外奶農(nóng)實力較強(qiáng)，他們可以長時間低價銷售，可是一旦中國奶農(nóng)殺掉了多數(shù)奶牛，他們就會再提價，這對中國的乳企和消費者來說都不是好事。“一方面本地企業(yè)要嚴(yán)格遵守購銷合同，另一方面，也要從國家層面關(guān)注這一產(chǎn)業(yè)，普及奶粉加工技術(shù)。”