連續(xù)多起高校疑似食物中毒引發(fā)廣泛關(guān)注。福建省食品藥品監(jiān)督管理局25日通報(bào)稱，決定自2015年3月下旬至2015年6月下旬，在全省范圍內(nèi)開(kāi)展為期3個(gè)月的校園及其周邊食品安全“春雨行動(dòng)”專項(xiàng)整治工作。

3月16日中午，福建工程學(xué)院發(fā)生疑似集體食物中毒事件，造成38名用餐學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。短短數(shù)天后，同樣位于福建省閩侯縣的福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院，亦發(fā)生疑似集體食物中毒事件，目前統(tǒng)計(jì)出來(lái)共有19名師生疑似食物中毒。

尤為令人關(guān)注的是，以福建工程學(xué)院為例，導(dǎo)致發(fā)生疑似集體食物中毒事件的“巴西烤肉店”所在的福建工程學(xué)院外的“美食街”，還有其他不少餐飲店。福建工程學(xué)院一些學(xué)生反映，“美食街”平時(shí)生意不錯(cuò)，“估計(jì)挺臟的，但是便宜啊。”

記者觀察到，與校內(nèi)餐飲環(huán)境規(guī)范安全迥異的是，包括福建師范大學(xué)、福州大學(xué)等不少高校周邊食品安全不容樂(lè)觀。“路邊攤”、“零售點(diǎn)”、“流動(dòng)販”比比皆是，燒炸、蒸煮等方式各異，所售食品種類繁多，既有果汁、飲料，又有快餐、方便食品。

在福建某知名農(nóng)業(yè)院校外的勞光村沿街，路邊攤繁多，由于其低廉價(jià)格，每當(dāng)放學(xué)時(shí)，商販們的叫賣聲與爭(zhēng)相購(gòu)買的學(xué)生“人群”共同構(gòu)成了一道特殊的“風(fēng)景”。

福建省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)外通報(bào)，此次整治的重點(diǎn)區(qū)域包括全省各類學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))及校園周邊(主要是指學(xué)校校門兩側(cè)及街道對(duì)面兩側(cè)200米以內(nèi)的范圍)，特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的學(xué)校及校園周邊。而校園周邊的小餐館和飲食流動(dòng)攤販、校園周邊的小商店(超市)、小食品店則成為此次食品安全整治的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。

通報(bào)稱，重點(diǎn)內(nèi)容包括開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)主體資格大檢查、開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)者履行法定責(zé)任和義務(wù)情況大排查、開(kāi)展劣質(zhì)食品大清查等。

據(jù)福建省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)管處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次專項(xiàng)整治工作，旨在強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，建立完善并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，查處一批制售假冒偽劣食品案件，取締一批存在較大食品安全隱患的經(jīng)營(yíng)單位，曝光一批違法違規(guī)食品經(jīng)營(yíng)單位，引導(dǎo)一批小作坊、小餐飲、小攤販、小超市等“四小”食品經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)建一批食品安全經(jīng)營(yíng)示范單位。

該負(fù)責(zé)人還表示，校園及其周邊食品安全整治，將進(jìn)一步凈化食品消費(fèi)環(huán)境，消除食品安全隱患，確保不發(fā)生群體性食品安全事件，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。