為了提高學校的食品安全系數(shù)，保證學生食堂的食品安全，近日，英德市教育局和英德市食品藥品監(jiān)督局聯(lián)合對學校、幼兒園開展了食品安全督查，歷時12天，對全市254所學校、幼兒園的食堂進行了地毯式檢查。

為了能在較短的時間內(nèi)對全部食堂的檢查實現(xiàn)全覆蓋，英德市教育局和英德市食品藥品監(jiān)督局在開學前就進行了積極的溝通，選派22名工作人員，出動車輛40臺次。根據(jù)工作的具體情況，檢查采用分工負責制，共分四個小組，每小組負責一個片區(qū)，分別是英東、英中、英西南、英西北片。檢查組每到一所學校都對食堂的留樣、購物的索證索票、臺賬、工作人員的操作情況及相關(guān)信息進行嚴格檢查，對食堂的證照等進行核對。從檢查的情況來看，各學校對食堂工作比較重視，管理比較規(guī)范，沒有發(fā)現(xiàn)過期食品、三無產(chǎn)品，也沒有發(fā)現(xiàn)臟、亂、差的現(xiàn)象。