“鮮榨果汁來啦！”“我來榨！我來榨！”“好好喝??！”興奮的歡呼聲來自宜昌龍盤湖國際幼兒園的教室。原來，為了均衡幼兒的營養(yǎng)，為讓孩子們飲用到鮮榨的果汁，該幼兒園每個班都購買了一臺榨汁機(jī)。

盡管榨果汁的成本甚至高于牛奶，但幼兒園的營養(yǎng)師們考慮到，幼兒正值生長發(fā)育旺盛時期，果汁不僅能讓孩子大飽口福，還能為身體健康提供必不可少的營養(yǎng)素。每周定時定量飲用果汁，對于孩子的食欲、新陳代謝、血管神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及保健都是非常有益的。

該園本著“現(xiàn)榨現(xiàn)喝、原汁原味”的原則，要求榨果汁的工作由各班保育老師們負(fù)責(zé)。孩子們可以觀看榨果汁的整個過程，也可以親自參與操作。當(dāng)孩子們喝著自己親手榨出的果汁時格外興奮，也為鮮榨果汁的味道大大點贊。

從龍盤湖國際幼兒園的營養(yǎng)配餐食譜上發(fā)現(xiàn)，每天的上午茶時間，孩子們可以吃到不同的水果；下午茶時間，孩子們可以喝到牛奶、鮮榨果汁等不同的健康安全的飲品。