陵水黎族自治縣認(rèn)真做好防控食品安全事故，確保廣大師生“舌尖上的安全”工作，記者今天從該縣有關(guān)部門獲悉，經(jīng)過將近一個(gè)月的專項(xiàng)整治，陵水縣食安辦對12家無《餐飲服務(wù)許可證》經(jīng)營的幼兒園食堂進(jìn)行立案查處。

為了進(jìn)一步解決轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校及其周邊食品安全問題，堅(jiān)決防控食品安全事故，確保廣大師生“舌尖上的安全”，由陵水縣食安辦牽頭，陵水縣教科局聯(lián)合進(jìn)行的覆蓋全縣范圍學(xué)校及其周邊食品安全專項(xiàng)整治檢查活動于3月下旬開始啟動，開展為期兩個(gè)月的學(xué)校及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。

據(jù)了解，此次整治的重點(diǎn)內(nèi)容有：一是學(xué)校（幼兒園）食堂是否持《餐飲服務(wù)許可證》經(jīng)營、從業(yè)人員是否持有健康證、食品原料采購是否落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度、冰箱內(nèi)食品是否生熟食分開規(guī)范存放、餐具消毒情況、留樣情況；二是學(xué)校（幼兒園）內(nèi)外的食品經(jīng)營店是否持《食品流通許可證》經(jīng)營、是否銷售超過保質(zhì)期或變質(zhì)的食品、是否銷售“五無”食品等。

陵水縣食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過此次檢查，大部分學(xué)校食堂和食品經(jīng)營戶對食品安全責(zé)任意識有較高的認(rèn)識，但是少數(shù)食品經(jīng)營戶仍然存在著經(jīng)營場地環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，食品擺放混亂，索證索票及臺賬建立不完善等問題。截至目前，陵水縣食安辦共出動了執(zhí)法人員273人次，檢查校園及其周邊食品經(jīng)營戶338戶次，下達(dá)責(zé)令改正的食品經(jīng)營者45戶次，并對其中12家無《餐飲服務(wù)許可證》經(jīng)營的幼兒園食堂進(jìn)行立案查處。