作為中國(guó)乳業(yè)的龍頭企業(yè)，伊利始終堅(jiān)持施行嚴(yán)格的質(zhì)量管控舉措，確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。為此，伊利召開(kāi)了“伊利品質(zhì)心·健康中國(guó)夢(mèng)”的誓師大會(huì)，并攜手利樂(lè)、康美、杜邦、迪士尼等近百家供應(yīng)商、零售商、經(jīng)銷商和原奶供應(yīng)商代表及全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴，共同簽署了《伊利集團(tuán)合作伙伴質(zhì)量宣言》。

據(jù)悉，伊利全力推進(jìn)“質(zhì)量領(lǐng)先”和“科技創(chuàng)新”兩大戰(zhàn)略，圍繞質(zhì)量管控、產(chǎn)品創(chuàng)新和奶源建設(shè)等方面進(jìn)行了全方位的升級(jí)，并實(shí)現(xiàn)從牧場(chǎng)到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量可控、可追溯。

“現(xiàn)在只要手機(jī)一掃我們金典有機(jī)奶等產(chǎn)品上的二維碼，就可以追溯到有機(jī)牧場(chǎng)、原奶檢驗(yàn)、無(wú)菌生產(chǎn)、成品檢驗(yàn)和認(rèn)證查詢五大環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，這就給每一盒奶都建立了可查詢的‘檔案’。”談及企業(yè)在食品安全質(zhì)量可追溯體系的建設(shè)，伊利相關(guān)人士舉例說(shuō)。

此外，伊利與全球三大質(zhì)量認(rèn)證巨頭SGS、LRQA和Intertek結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，進(jìn)一步升級(jí)全球質(zhì)量管理體系。隨后，伊利液態(tài)奶、奶粉、酸奶、冷飲事業(yè)部全部通過(guò)FSSC22000食品安全體系認(rèn)證，成為中國(guó)首家全線產(chǎn)品通過(guò)此全球性食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證的乳品企業(yè)，為中國(guó)乳制品進(jìn)入歐洲乃至全球市場(chǎng)打開(kāi)了通道。與此同時(shí)，伊利與荷蘭等海外科研機(jī)構(gòu)在涉及乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈上的品質(zhì)合作也屢屢走入大眾視野。

“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”，當(dāng)伊利提出這樣的企業(yè)新愿景時(shí)，各方為之一振。乳業(yè)專家表示，“能看出來(lái)伊利在品質(zhì)等方面已經(jīng)有充足的底氣，也是她邁向5強(qiáng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)百億級(jí)別向千億級(jí)跨越的保障。”

在致全體員工和合作伙伴的一封題為《懷揣使命，思恩前行》的信中，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛曾感言，若沒(méi)有消費(fèi)者的信賴和支持，就不可能獲得今天的成績(jī)。信中如此述說(shuō)企業(yè)的感恩之心，“思字有田，讓我們時(shí)刻銘記自己是一家食品企業(yè)，和土地關(guān)聯(lián)，和數(shù)百萬(wàn)奶農(nóng)、數(shù)十萬(wàn)合作伙伴和員工關(guān)聯(lián)；恩字有因，讓我們時(shí)刻知道歸因，知道一切成績(jī)的取得來(lái)自消費(fèi)者的信任，來(lái)自國(guó)家和各級(jí)黨委政府給予的支持。”