身體不適或與商販違規(guī)使用保鮮劑有關(guān)

又到荔枝成熟的時(shí)節(jié)。昨日，羊城晚報(bào)記者接到市民報(bào)料：網(wǎng)上流傳“兒童吃荔枝易引起發(fā)燒”。市民對(duì)此感到疑惑，荔枝年年吃，孩子吃荔枝真的對(duì)身體不好嗎？對(duì)此，權(quán)威專(zhuān)家稱(chēng)，上述消息不靠譜。

“請(qǐng)各位爸爸媽媽現(xiàn)在先不要買(mǎi)荔枝給小朋友吃，昨天某幼兒園一個(gè)小朋友吃了荔枝之后開(kāi)始發(fā)高燒，后來(lái)帶去看中醫(yī)，醫(yī)生說(shuō)現(xiàn)在的荔枝幾乎都是用藥水浸泡的，藥水有弱腐蝕性，吃了容易引起發(fā)燒，甚至還可能引發(fā)手足口病。”近日，這條信息在微博和微信朋友圈內(nèi)瘋傳。

昨日，羊城晚報(bào)記者試圖聯(lián)系這家幼兒園，幾經(jīng)查詢(xún)未果。目前，正值荔枝上市，情況真的如微信說(shuō)的那么嚴(yán)重嗎？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅告訴羊城晚報(bào)記者：“這種說(shuō)法不靠譜，但也給監(jiān)管部門(mén)提了個(gè)醒。”

朱毅說(shuō)，類(lèi)似這種情況，一般不會(huì)出現(xiàn)在批發(fā)環(huán)節(jié)，可能發(fā)生在銷(xiāo)售終端環(huán)節(jié)，“零售商為了對(duì)荔枝進(jìn)行保鮮，大多會(huì)使用一種叫檸檬酸的保鮮劑”。

朱毅稱(chēng)，荔枝從采摘到批發(fā)環(huán)節(jié)都有相關(guān)部門(mén)進(jìn)行監(jiān)管，但最后到了集市上的小商小販，他們有不少會(huì)自制一些保鮮劑來(lái)延長(zhǎng)荔枝的保鮮期，不排除使用違規(guī)產(chǎn)品。

怎樣才能避免買(mǎi)到使用了保鮮劑的荔枝呢？顏色鮮艷的荔枝，在表皮干燥后有白色印跡的就是用藥水泡過(guò)的。朱毅建議，消費(fèi)者可以選擇干爽的荔枝（沒(méi)有泡在水里），皮干味香有彈性的荔枝，食用荔枝前要先清洗，而后注意小心殼肉分離，最重要的是大人要教小孩的手不要碰到荔枝肉。