最近微信朋友圈流傳著一條信息，說(shuō)有個(gè)小朋友，吃完柿子又喝酸奶，結(jié)果中毒死了。不是吧，有沒(méi)這么恐怖啊？我們一起去探個(gè)究竟。

一個(gè)小女孩吃完柿子，又喝酸奶，結(jié)果不到半個(gè)小時(shí)就中毒死了！這條聳人聽(tīng)聞的消息，最近在微信朋友圈不斷流傳。你，又信不信呢？

市民1：“我覺(jué)得應(yīng)該是沒(méi)有道理的。”

市民2：“我是半信半疑，如果我真是需要去探究的，我肯定會(huì)去找人了解這方面。”

記者在網(wǎng)上搜索，發(fā)現(xiàn)從2013年開(kāi)始就陸續(xù)流傳類似消息，但信息并無(wú)確切發(fā)生時(shí)間和地點(diǎn)。那我們身邊到底有沒(méi)出現(xiàn)過(guò)類似病例呢？

市人民醫(yī)院急診科主任劉捷安：“目前我們醫(yī)院暫時(shí)還是沒(méi)有接到，（也）沒(méi)有說(shuō)吃到柿子出現(xiàn)嚴(yán)重不適的病例。”

市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室主任營(yíng)養(yǎng)師張麗婭：“可能說(shuō)這些人，這些個(gè)別案例的人，本身他那個(gè)體質(zhì)對(duì)這種食物不太適應(yīng)，比如說(shuō)他會(huì)對(duì)這種食物過(guò)敏，或者是他本身吃的這種食物已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)了?，F(xiàn)在來(lái)說(shuō)，沒(méi)有明確的科學(xué)依據(jù)或者是證明他吃了牛奶跟柿子，會(huì)發(fā)生一些死亡或一些非常嚴(yán)重的后果的。”

醫(yī)生說(shuō)，吃牛奶和柿子本身都沒(méi)問(wèn)題，但有注意事項(xiàng)，如吃奶制品不宜空腹，乳糖不耐受的人不宜喝牛奶，可適當(dāng)喝酸奶。而食用柿子時(shí)也有講究。

市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室主任營(yíng)養(yǎng)師張麗婭：“比如說(shuō)柿子的話，一般是不建議，第一是空腹吃，第二吃大量的吃，第三是那個(gè)皮不要去吃。某些胃腸道疾病的病人，或者他本身是寒性體質(zhì)的病人，對(duì)于這一類病人來(lái)說(shuō)，他還是吃柿子要有選擇性，或者適當(dāng)?shù)纳俪浴?rdquo;

民間有不少食物“相克”的傳說(shuō)，比如螃蟹不能與柿子同吃，花生不能與黃瓜同吃，大蔥不能與蜂蜜同吃等等，否則會(huì)引起中毒，甚至死亡。對(duì)此，大家又了解多少呢？

市民2：“最簡(jiǎn)單應(yīng)該是蘿卜跟人參吧，它有它的道理在里面，中醫(yī)講究五行嘛。”

市民3：“豆腐不可以和菠菜（搭配），還有一個(gè)盛傳得很厲害的，就是吃蝦、蟹這些海鮮，不能吃維生素C，不然就會(huì)產(chǎn)生砒霜，然后就會(huì)毒發(fā)身亡。”

那么，這些民間說(shuō)法，有沒(méi)有依據(jù)呢？

市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室主任營(yíng)養(yǎng)師張麗婭：“從中醫(yī)的理論來(lái)說(shuō)，那食物也跟中藥是一樣，也是分‘四氣五味’的，而且人的體質(zhì)也有寒熱虛實(shí)之分。如果將兩種食物的性質(zhì)完全相反的食物一起食用的話，它會(huì)導(dǎo)致一些食療效果的相互抵消，或者是減低其食療效果。如果從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)的話，還有其它學(xué)科來(lái)說(shuō)，是沒(méi)有食物相克這種說(shuō)法的。”

日常膳食中注重平衡膳食，并盡量吃新鮮食物，這樣安全性會(huì)大大增加。