對(duì)于父母?jìng)儊碚f，總希望自家孩子長(zhǎng)得高大挺拔，雖說遺傳能決定孩子身高的大方向，但良好的后天環(huán)境也不容忽視，尤其是在春季這個(gè)“長(zhǎng)個(gè)黃金期”。杭州、紹興、溫州、寧波等地的不少父母會(huì)選擇給孩子吃點(diǎn)海參，補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng)，幫助他們春天拔個(gè)子。

春季主生發(fā)

是孩子長(zhǎng)個(gè)的黃金期

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論強(qiáng)調(diào)“春生夏長(zhǎng)秋收冬藏”，春天是萬物生長(zhǎng)的季節(jié)，更是孩子長(zhǎng)個(gè)子的黃金期。大量科學(xué)研究證實(shí)，兒童生長(zhǎng)發(fā)育受季節(jié)的影響十分顯著。一般說來，春天孩子的身高長(zhǎng)得快，生長(zhǎng)速度是秋天的2～2.5倍。兒童的生長(zhǎng)高峰在3～5月份，低谷在10～11月。

兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，在春季孩子拔個(gè)子的諸多因素中，營(yíng)養(yǎng)是至關(guān)重要的。人體的生長(zhǎng)，來自于入口的食物質(zhì)量，想讓孩子在長(zhǎng)得高，各種營(yíng)養(yǎng)都要均衡，尤其保證蛋白質(zhì)、鈣和微量元素的攝入。

隔天吃一根海參

孩子長(zhǎng)個(gè)不發(fā)愁

上面說了，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是身體增長(zhǎng)的“建筑材料”。但人體又不是營(yíng)養(yǎng)原材料簡(jiǎn)單的堆積組合，而是把原材料徹底分解直到分子水平，然后再按著每個(gè)人各自的建筑藍(lán)圖，構(gòu)建一個(gè)全新的個(gè)體。這就對(duì)建筑材料（營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）有兩個(gè)最基本的要求：一是充足，二是全面。

海參作為“海八珍”之一，是一種高蛋白、低糖、低脂肪、低膽固醇的滋補(bǔ)珍品，在增強(qiáng)孩子營(yíng)養(yǎng)方面，達(dá)到了充足與全面的雙重要求。現(xiàn)代科學(xué)研究也證明，每100克優(yōu)質(zhì)海參中含蛋白質(zhì)15克；脂肪1克；碳水化合物0.4克；鈣357毫克；磷12毫克；鐵2.4毫克；還有鎂、鋅、硒、礬、錳、維生素B1、B2等50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分。

這些物質(zhì)直接參與人體的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)、生殖發(fā)育等生理活動(dòng)，在人體能量?jī)?chǔ)備和運(yùn)轉(zhuǎn)中起著重要作用。

專家建議，家里有10~13歲的女孩，或12~15歲的男孩，趁著春季生長(zhǎng)黃金期，每天或隔天吃點(diǎn)海參補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孩子長(zhǎng)個(gè)、提高免疫力都很有幫助。