日前，中共中央政治局常委、十二屆全國人大常委會委員長張德江率食品安全法執(zhí)法檢查組在內(nèi)蒙古自治區(qū)開展執(zhí)法檢查時，赴內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團進行調(diào)研。對伊利集團貫徹實施《食品安全法》情況予以高度肯定。在調(diào)研中，張德江委員長勉勵伊利集團董事長潘剛：“伊利一定要帶好中國乳業(yè)的頭，擔(dān)負(fù)起帶領(lǐng)中國乳業(yè)走向世界的重任！”

調(diào)研結(jié)束后，潘剛就伊利集團一直以來落實習(xí)總書記視察伊利時所作重要指示及“四個最嚴(yán)”要求、貫徹實施《食品安全法》情況做了專題匯報。在潘剛董事長的帶領(lǐng)下，伊利集團以全球最高標(biāo)準(zhǔn)打造全球最優(yōu)品質(zhì)的持續(xù)努力和成績，一次又一次得到了黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度肯定，也贏得了市場上消費者的信心投票，剛剛公布的2015年財報中，伊利營收首次突破600億元大關(guān)，再次成為亞洲第一的乳業(yè)龍頭，位列全球乳業(yè)前十強。 

張德江委員長高度肯定伊利成績：質(zhì)量放心、擔(dān)負(fù)重任

2016年5月8日下午，張德江委員長一行抵達伊利集團新工業(yè)園實地考察。

大數(shù)據(jù)是研發(fā)與檢測的基礎(chǔ)。在奶粉展示架前，張德江委員長了解到，伊利用十幾年時間收集大量母乳樣本，并建成中國首個母乳數(shù)據(jù)庫作為研發(fā)的大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。他評價此項工作“做得扎實、做得非常好”。

質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)直接決定品質(zhì)的高低。張德江委員長見到了伊利展示板上“三線”質(zhì)量控制體系，在了解到伊利自己新增了兩條高于國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“企標(biāo)線”和“內(nèi)控線”后，委員長非常滿意地說：“伊利的管理嚴(yán)格，質(zhì)量沒有問題！這下我就放心了！”

工欲善其事，必先利其器。在化驗室，潘剛向張德江委員長介紹，為保障產(chǎn)品質(zhì)量，伊利在全產(chǎn)業(yè)鏈對設(shè)備技術(shù)改造和工藝革新的投入達36億元以上，其中購買世界先進的檢測設(shè)備就高達6億元以上，張德江委員長頻頻點頭對伊利集團在保障食品安全方面的投入表示肯定。

追溯機制進一步保證了質(zhì)量風(fēng)險的可控?！妒称钒踩ā分袊?yán)格規(guī)定建立食品安全全程追溯制度，而早在2014年伊利就已是國家工信部授予的首批嬰幼兒奶粉可追溯示范企業(yè)。潘剛向張德江委員長現(xiàn)場演示如何用手機掃描奶粉罐查詢生產(chǎn)這款產(chǎn)品的企業(yè)名稱、企業(yè)地址、消費信息、產(chǎn)品合格證明、配方等詳細(xì)信息。

調(diào)研結(jié)束臨行前，張德江委員長握住潘剛的手，勉勵說：“我早就聽說過伊利，此次專程來看就是要力挺中國乳業(yè)。你帶領(lǐng)伊利做得非常好，我很放心。伊利還要繼續(xù)保持和發(fā)揚現(xiàn)在發(fā)展的良好勢頭，不要有絲毫放松，生產(chǎn)出更多、更好的伊利產(chǎn)品，讓更多的消費者喝上伊利牛奶。伊利一定要肩負(fù)起中國乳業(yè)的希望，一定要帶好頭，帶領(lǐng)中國乳業(yè)走向世界，為中國乳業(yè)爭光。”

正如委員長所期望，作為中國乳業(yè)的領(lǐng)頭人，伊利不僅在企業(yè)規(guī)模上持續(xù)領(lǐng)先，更一直在質(zhì)量管理方面領(lǐng)跑行業(yè)。對伊利來說，這一成績的取得，離不開黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人、尤其是習(xí)近平總書記一直以來的關(guān)心和重視。

習(xí)總書記視察伊利 開啟質(zhì)量領(lǐng)先新時代

2014年年初，習(xí)總書記視察伊利集團，對伊利在產(chǎn)品質(zhì)量保障方面所取得的成績表示肯定，同時向全體食品企業(yè)做出“食品企業(yè)要生產(chǎn)出高質(zhì)量的放心食品，確保消費者舌尖上的安全”這一重要指示。

伊利迅速響應(yīng)習(xí)總書記的重要指示。潘剛董事長親自主持召開落實總書記視察重要指示精神誓師大會。會上，伊利與全球戰(zhàn)略合作伙伴共同簽署質(zhì)量宣言，同時宣布全面啟動“質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略”。

兩年后，在張德江委員長的此次調(diào)研中，潘剛董事長自豪地向委員長介紹了實施質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略過程中，伊利積極與全球權(quán)威、實力強的院校和機構(gòu)合作，建立產(chǎn)品風(fēng)險控制技術(shù)研究平臺的情況。

2014年3月，伊利與全球頂級農(nóng)業(yè)學(xué)府荷蘭瓦赫寧根大學(xué)簽署了共建食品安全保障體系的合作協(xié)議。這一保障體系建成后，將實現(xiàn)中國與歐盟乳品檢測系統(tǒng)的同步化。而這是在正在荷蘭出訪的習(xí)總書記的親自見證下完成的。

同年8月，伊利又與世界頂級的檢測和認(rèn)證機構(gòu)瑞士通用公證行（SGS）、英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司和英國天祥集團建立了合作關(guān)系，共同為伊利產(chǎn)品把關(guān)口、守出口。

一系列的重量級合作，有效提升了伊利的質(zhì)量管理水平，開啟了伊利在業(yè)內(nèi)質(zhì)量領(lǐng)先的全新時代。

潘剛曾反復(fù)表示，伊利集團要懷著對消費者的敬畏之心，以切實的行動去改善、優(yōu)化、升級伊利的全球質(zhì)量管理體系，早日實現(xiàn)建立世界一流的成熟、高效、開放的食品安全和質(zhì)量保證運營體系的目標(biāo)。

伊利貫徹“四個最嚴(yán)” 質(zhì)量管理戰(zhàn)略持續(xù)領(lǐng)跑全球

2015年5月，習(xí)總書記對食品安全工作做出“四個最嚴(yán)”的重要指示，要求用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系。對于伊利來說，這是黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人對企業(yè)提出的更高更新要求。

隨后，在現(xiàn)有的全球一流質(zhì)量管理體系和食品安全風(fēng)險監(jiān)測防控體系“兩大食品安全保護網(wǎng)”的基礎(chǔ)上，伊利再度攜手全球頂級研究伙伴，將“安全防護網(wǎng)”編織得更嚴(yán)更密。

伊利集團攜手荷蘭瓦赫寧根大學(xué)，著手研究建立貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全早期預(yù)警系統(tǒng)。這個早期預(yù)警系統(tǒng)，通過對數(shù)據(jù)庫的篩查和預(yù)警體系建立、分析乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的潛在風(fēng)險，可以做到食品風(fēng)險“未雨綢繆，防患于未然”。

2015年11月，伊利集團將質(zhì)量管理戰(zhàn)略再次進行升級，以“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”，聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”。在這一戰(zhàn)略框架下，伊利提出了零食品安全事件的超高目標(biāo)。也正是這樣的敢于挑戰(zhàn)最高目標(biāo)的勇氣，讓此次考察伊利的張德江委員長感到了“震撼”。

2016年5月9日上午，聽取潘剛董事長代表內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)做的專題匯報后，張德江委員長動情地說： “我昨天去看了伊利，感覺很震撼。伊利非常重視品牌建設(shè)和食品質(zhì)量安全，伊利的各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也非常高，很多標(biāo)準(zhǔn)甚至超過了歐盟標(biāo)準(zhǔn)，超過國家標(biāo)準(zhǔn)。”他鼓勵伊利集團繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，全力做好食品安全質(zhì)量工作。

潘剛表示，絕不辜負(fù)委員長的重托，認(rèn)真落實習(xí)總書記“四個最嚴(yán)”要求和《食品安全法》，強化企業(yè)主體責(zé)任，夯實基礎(chǔ)，保證質(zhì)量，持續(xù)創(chuàng)新，切實保證人民群眾“舌尖上的安全”，真正肩負(fù)起中國乳業(yè)的重?fù)?dān)，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。

乳業(yè)專家評價說，伊利通過質(zhì)量提升，持續(xù)打造“健康中國夢”，將成為“中國夢”強有力的補充，伊利“成為全世界最值得信賴的健康食品提供者”的企業(yè)愿景，也必將成為中華民族復(fù)興之路的強大支撐。（完）