隨著高端需求越來越多，今年以來，宜昌市月子中心快速發(fā)展。據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理等部門統(tǒng)計(jì)，目前，城區(qū)有大小月子中心9家，可以同時(shí)提供近兩百位新媽媽坐月子。

月子中心日收費(fèi)千元

據(jù)記者調(diào)查，這些高端的月子中心，大部分收費(fèi)在2萬元/月，有的是1千元/日，相對普通老百姓的收入，這些收費(fèi)并不低。但是，這些收費(fèi)高的月子中心是不是人們心目中的高大上？

11月1日，宜昌市食品藥品監(jiān)督管理部門對9家高檔月子中心進(jìn)行了食品衛(wèi)生大檢查，依然發(fā)現(xiàn)了一些問題，有些地方雖然各項(xiàng)硬件比較高檔，但食品操作間存在空間面積小，普遍存在加工區(qū)面積小、布局不合理、設(shè)施設(shè)備缺乏，食品留樣不規(guī)范等問題，存在較大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

要求本周內(nèi)硬件全達(dá)標(biāo)

月子會所是新興的特殊餐飲消費(fèi)業(yè)態(tài)，但目前國家尚未將其列入食品經(jīng)營許可行業(yè)，存在突出的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。為規(guī)范月子會所食品安全管理，保障母嬰食品安全，宜昌市食品藥品監(jiān)督管理部門出臺了《月子會所食品安全許可標(biāo)準(zhǔn)》和《月子會所食品安全日常管理規(guī)范》等文件，對月子會所的食品安全進(jìn)行管理，保障消費(fèi)者飲食安全。

根據(jù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，食藥局要求各個(gè)月子中心對照自己的不足進(jìn)行自查自糾，要求在本月18日全部整改到位，然后接受食藥局的檢查驗(yàn)收。

月子中心全員進(jìn)行培訓(xùn)

除了硬件達(dá)標(biāo)，對人員的食品衛(wèi)生安全也要全面到位。為此，從本月初開始，食藥局開始宜昌市月子中心示范中心建設(shè)。從9家月子中心選擇比較好的一家，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，從中摸索出經(jīng)驗(yàn)，然后推廣到其他月子中心，或者其他月子中心向示范中心看齊。

近日，記者從宜昌市食藥局了解到，已對全市9家月子會所的負(fù)責(zé)人和食品安全管理員進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)，讓他們自覺落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升月子會所食品安全管理水平。培訓(xùn)結(jié)束后，進(jìn)行集中統(tǒng)一考試，只有考試合格的，才可以從事月子中心食品衛(wèi)生工作，考試不合格的，將不能上崗。