母乳是不可思議的愛的延續(xù)，是寶寶最好的營養(yǎng)供給。它更是最懂寶寶的“守護者”，它擁有著鮮活的生命力，小小的“身軀”蘊藏著大大能量。而你知道的神奇之處，可能不及她的十分之一。

一位新加坡的媽媽把母乳放在顯微鏡下，神奇的事情發(fā)生了：母乳就像有生命力般地“活”了起來！大一些的泡泡是脂肪球，而那些萌萌噠動來動去的小泡泡，很多是母乳中含有的各種免疫細(xì)胞，仔細(xì)看你還可以看到這些免疫細(xì)胞把細(xì)菌吃掉的過程。所以剛擠出來的母乳在室溫下可以存放6-8小時不變質(zhì)。

迄今為止，母乳已被檢測出至少含有400多種營養(yǎng)，它含有寶寶成長所需的6大必需營養(yǎng)：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素、水，同時還含有不可替代的免疫成分、低聚糖、生長因子……構(gòu)成了寶寶的黃金口糧。

在不同時期，這些成分的比例會被自動調(diào)整，以適應(yīng)寶寶成長的需要。初乳階段，母乳就像是寶寶的第一劑疫苗，它脂肪較少，蛋白質(zhì)較多，且含有珍貴的免疫球蛋白，幫助寶寶排泄胎便，預(yù)防新生兒黃疸。而到了成熟乳，隨著寶寶逐漸成長，消化能力日益成熟，此時母乳減少了蛋白質(zhì)低聚糖，增加脂肪和能量供給，易于寶寶消化吸收，成為寶寶的腸道小衛(wèi)士！

美國醫(yī)學(xué)研究院(IOM)和美國食品藥品管理局(FDA)等權(quán)威機構(gòu)，均多次強調(diào)寶寶早期營養(yǎng)的重要性。即使寶寶的胃容量不及成人的十分之一，但母乳仍能滿足寶寶一生中生長最快速的營養(yǎng)需求！而令母乳如此特別的，讓母乳能更好被寶寶高效利用吸收的，正源于母乳中獨特的營養(yǎng)素存在形式和它的關(guān)鍵序列排位，即分子結(jié)構(gòu)。即使某些營養(yǎng)素的基本構(gòu)成和母乳相同，其關(guān)鍵排列順序不同，喂養(yǎng)效果也會相差懸殊！

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