兒童處在生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，又活潑好動，能量消耗大，三頓豐富的正餐與兩次適量的加餐是兒童獲得全面營養(yǎng)的保障。

　　新冠肺炎疫情期間，口、眼、咽喉等最容易成為病毒攻擊的地方，攝入充足的液體可以保證這些器官的黏膜功能抵抗病毒。國家兒童醫(yī)學(xué)中心北京兒童醫(yī)院臨床營養(yǎng)科楊文利提醒，多次飲水還可以沖刷咽喉部，減少病菌大量繁殖的可能。

　　“保證充足飲水，并不是一次性大量飲水。正確的做法是多次少量、有效飲水。”楊文利表示，孩子的胃容量較小，水喝多了，其他食物就吃不下那么多。兒童胃酸等消化液分泌較少，大量飲水會沖淡胃酸，影響消化。

　　每天喝多少水合適?

　　2-3歲的健康幼兒，每天總液體水量大概在1300毫升。

　　4-6歲的健康幼兒，每天總液體水量大概在1600毫升。這些液體量既包括了來自粥、奶、湯這些食物中的水，也包括額外的飲水。

　　7-13歲的健康兒童，每天需要喝水1000~1300毫升，相當(dāng)于一次性紙杯5-6杯的水量，普通裝礦泉水瓶的容積為550毫升，一天要喝2瓶左右，而且這個水量不包括食物中的水。

　　這些水要平均分散到全天飲用，可以每兩個小時左右喝一次水，養(yǎng)成定時喝水的習(xí)慣，以保證身體隨時都不會出現(xiàn)缺水的狀態(tài)。但是，果汁、飲料、茶、蜂蜜水等都不建議娃喝。

　　“零食”選擇別隨意

　　零食通常是指非正餐時間食用的各種少量的食物，比如水果、酸奶等，可以補充正餐能量和營養(yǎng)的不足。兒童處在生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，又活潑好動，能量消耗大，三頓豐富的正餐與兩次適量的加餐是兒童獲得全面營養(yǎng)的保障。“選擇零食不要太隨意。”楊文利強調(diào)。

　　●吃好正餐，少量零食

　　按照營養(yǎng)均衡的原則，零食不宜過多，所提供的能量不要超過每日總能量攝入的10%。建議選擇從正餐中攝入不足的食物作為零食，吃零食的時間不要離正餐時間太近，最好間隔1.5-2小時。

　　●水果、奶類優(yōu)先選擇

　　全國營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：我國居民水果、奶類和堅果的攝入量都顯著低于推薦量。因此學(xué)齡前兒童的零食，應(yīng)優(yōu)先選擇水果、奶類和堅果，作為正餐營養(yǎng)需求的必要補充。不過提醒寶媽，進食堅果時一定注意安全。

　　●口味清淡，少鹽少糖

　　雖然人類天生喜甜，但是娃的飲食習(xí)慣卻是靠家長左右的。從一開始就避免選擇這些不健康零食，給娃養(yǎng)成清淡口味的飲食習(xí)慣，對其成年后的健康至關(guān)重要。

　　●新鮮、多樣、易消化

　　零食要看清保質(zhì)期，不要一次買太多，也不要總是吃同一種，可以參考《中國兒童青少年零食指南(2018)》選擇合適零食。此外，應(yīng)注意讓娃安靜進食，謹(jǐn)防嗆堵。

　　新京報記者 王卡拉