記者20日從上海市衛(wèi)健委獲悉，2019年上海市學(xué)生肥胖檢出率為15.2%，男生高于女生，每5名男生中或每10名女生中就有1人肥胖。

　　上海市衛(wèi)健委方面表示，肥胖不僅會(huì)影響兒童青少年身心健康，更容易延續(xù)到成年期，增加成年期慢性病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，并指出，青少年應(yīng)避免過(guò)度節(jié)食，或采用不科學(xué)的減重方式(如饑餓療法)控制體重，過(guò)度節(jié)食行為容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，甚至厭食;同時(shí)，也應(yīng)避免暴飲暴食，暴飲暴食會(huì)增加超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

　　2020年5月20日是中國(guó)第31個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。當(dāng)日，上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)、上海市教育委員會(huì)聯(lián)合啟動(dòng)了“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)。今年“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”主題為：“合理膳食倡三減良好習(xí)慣促三健”。三減是減鹽、減糖、減油，三健是健康體重、健康骨骼、健康口腔。

　　兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需要量相對(duì)高于成年人，充足的營(yíng)養(yǎng)是智力和體格正常發(fā)育，乃至一生健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，更需要強(qiáng)調(diào)合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)。學(xué)齡期也是飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期，家庭、學(xué)校和社會(huì)要積極開(kāi)展飲食教育，培養(yǎng)學(xué)齡兒童健康的飲食行為和生活方式。

　　兒童青少年的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能還處于發(fā)育階段，三餐合理有助于兒童青少年健康。上海市衛(wèi)健委方面表示，進(jìn)食速度過(guò)快、不吃早餐，會(huì)影響認(rèn)知能力，增加發(fā)生超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

　　該委方面介紹，兒童青少年每天應(yīng)累計(jì)至少60分鐘中等強(qiáng)度以上的身體活動(dòng)，其中每周至少3次高強(qiáng)度的身體活動(dòng)(如長(zhǎng)跑、游泳、打籃球等)，包括抗阻力運(yùn)動(dòng)和骨骼增強(qiáng)型運(yùn)動(dòng)(如仰臥起坐、引體向上等);增加戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，視屏?xí)r間每天不超過(guò)2小時(shí)，越少越好。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，上海衛(wèi)生和教育部門(mén)共同關(guān)注學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康工作，在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐供應(yīng)、食品安全保障和體育活動(dòng)開(kāi)展等方面實(shí)現(xiàn)規(guī)范化，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況得到了改觀，學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)不良率、缺鐵性貧血率控制在了低水平，學(xué)生在校的體育鍛煉時(shí)間和強(qiáng)度得到了保證。

　　上海市衛(wèi)健委方面表示，上海衛(wèi)生和教育部門(mén)將針對(duì)學(xué)生肥胖、齲齒、血壓偏高、脊柱彎曲異常等，在學(xué)生、學(xué)校和家庭中開(kāi)展干預(yù)活動(dòng)，以普及健康知識(shí)，提高健康知識(shí)的可及性，引導(dǎo)兒童青少年形成自主健康行為意識(shí)，養(yǎng)成健康行為方式，提高兒童青少年身心健康水平。(完)

　　中新網(wǎng)上海5月20日電 (記者 陳靜)