今年夏天，

　　飲料市場殺出一匹黑馬——

　　養(yǎng)生茶飲，

　　配料表多見枸杞、

　　決明子、薏仁等中藥材。

　　7月14日、15日，

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，

　　養(yǎng)生茶飲保質(zhì)期為12個月，

　　單瓶價格低的僅需2元，

　　貴的差不多需6元。

　　這些飲料真能養(yǎng)生?

　　養(yǎng)生飲料配料如同一個中藥鋪

　　7月15日，記者在武漢一家大型商超一樓中庭一眼就看到一排排包裝簡約、色調(diào)清爽的養(yǎng)生飲料。瓶身設(shè)計大多透亮，消費者一眼就能看到飲品本身的色澤。

　　主打健康養(yǎng)生的“中藥茶飲”悄然占據(jù)貨架核心位置。記者張金玉 攝

　　一名店員告訴記者：“這類養(yǎng)生茶飲最近很流行，我們特意把它們放到最顯眼的地方。”記者看了6款養(yǎng)生飲料，大多標(biāo)注了“0糖”“0脂肪”等字樣，有的品牌會用“藥食同源”“草本植物”“文火熬煮”來呈現(xiàn)產(chǎn)品的制作工藝或原材料信息。配料表更是一個比一個豐富，中藥材更是比比皆是。例如：

　　一款紅豆薏米水植物飲料配料表里顯示，產(chǎn)品中含有紅小豆、赤蘚糖醇、薏米等成分，其中薏米作為藥食同源的中藥材，在健脾利濕、清熱排膿、舒筋除痹方面發(fā)揮著獨特的藥用功效。

　　另一款產(chǎn)品的配料表中顯示含有枸杞、決明子等中藥成分，枸杞有滋補肝腎、益精明目的功效，決明子具有清熱明目、潤腸通便等功效。

　　養(yǎng)生飲料的瓶身大多設(shè)計透亮，消費者一眼就能看到飲品本身的色澤。記者張金玉 攝

　　一位正在選購的年輕顧客告訴記者：“看了配料表覺得比碳酸飲料和奶茶更健康，喝起來沒負擔(dān)。”

　　中醫(yī)專家：養(yǎng)生飲料不等于中藥茶飲

　　湖北省中醫(yī)院(湖北中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院)腎病科主任醫(yī)師、湖北省藥膳食療研究會會長金勁松認為，這類養(yǎng)生飲料適口性較好，部分飲料中添加的藥食同源材料，如生姜散寒暖胃、黃芪黨參補氣等，對特定體質(zhì)狀態(tài)可能有一定調(diào)理作用。飲品中的有效成分濃度通常較低，且可能含有其他添加劑。

　　“中醫(yī)調(diào)理講究辨證論治，需根據(jù)個人體質(zhì)，如陽虛、陰虛、氣虛、痰濕等配制對應(yīng)的中藥方劑。市面上的瓶裝茶飲是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，無法做到因人而異，其宣稱的養(yǎng)生效果對所有人并非都適用，甚至可能不適合部分體質(zhì)人群。”金勁松說。

　　養(yǎng)生茶飲保質(zhì)期普遍為12個月。記者張金玉 攝

　　據(jù)了解，目前湖北省中醫(yī)院(湖北中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院)在售的成品代茶飲有酸梅飲，其余中藥茶飲均遵循“一人一方”。

　　“市面上的養(yǎng)生飲料本質(zhì)是食品飲料，而傳統(tǒng)中藥茶飲是中醫(yī)藥的重要應(yīng)用形式之一，目的在于預(yù)防、調(diào)理或輔助治療特定的健康問題，如祛濕、補氣、清熱等。在藥店或醫(yī)療機構(gòu)開具的中藥茶飲通常被視為藥品或保健食品進行管理，其成分、劑量和功效都有更嚴格的要求。”

　　金勁松提醒，市面上的養(yǎng)生飲料可以喝，只能作為日常保健、改善基礎(chǔ)體質(zhì)狀態(tài)的一種溫和選擇。“對于明確的疾病，必須依靠規(guī)范的藥物治療。消費者切勿因為‘養(yǎng)生’標(biāo)簽而對瓶裝茶飲抱有治病期望。”

　　記者| 張金玉

　　實習(xí)生| 陳俊杰

　　通訊員| 胡夢 曾瀟瀟

　　轉(zhuǎn)自：長江日報