青菜葉飯
原料:
大米250克,火腿100克,青菜葉400克,鹽3克。
做法:
①將大米挑去雜質(zhì),淘洗干凈,瀝干;火腿切小丁,放鍋中煸炒幾下盛出;青菜葉洗凈,瀝干,加鹽腌約30分鐘后切碎,放鍋中炒熟盛出。
②鍋置火上,放入大米、火腿丁、適量清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燜至熟。拌上青菜,盛盤即可。
推薦理由:
簡單易學,不妨嘗試一下,讓孩子多吃點青菜,這是個不錯的選擇哦!
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