貧血兒童喝青紅蘿卜豬肉湯


青紅蘿卜豬肉湯

用料:青蘿卜一斤,紅蘿卜四兩,蜜棗四個(gè),豬腿精肉十兩,陳皮一小塊。

做法:

(1) 把蘿卜去皮,切角塊;豬肉原塊洗凈。陳皮浸軟,洗凈 ;

(2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時(shí)即可。

功效:治肺燥、喉干、眼澀等,尤對(duì)面色蒼白、神疲乏力、夜寐不安、舌質(zhì)淡有貧血的兒童有效。溫馨小提示:購(gòu)買煲湯蘿卜,以粗壯身重,上圓下尖為好。

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來(lái)源: 作者:admin

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