養(yǎng)胃潤(rùn)肺：沙參玉竹水鴨湯
沙參玉竹水鴨湯
材料：北沙參30克，玉竹30克，鮮活水鴨1只(約300~500克)，食鹽少許。
制作：將水鴨剖開去除毛及內(nèi)臟，洗凈備用。然后將已準(zhǔn)備好的湯料同放入湯煲內(nèi)，加適量清水煲湯，慢火煲1.5小時(shí)。
功效：滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津。
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