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新年飲食五變化吃得更健康
新年伊始，在美國各大健康網(wǎng)站熱傳一篇吃出健康2008的新聞，美國營養(yǎng)學(xué)家利薩建議，在2008年飲食的幾個變化會讓你過得更加健康。
1.每餐至少有一種脫脂牛奶或酸奶酪、魚、無皮雞肉或火雞胸肉、豆類、堅果等高蛋白低脂肪和低膽固醇的食物；至少兩種全麥面包、谷類、新鮮的水果等高纖維食物。
2.每天吃約600克的深綠色蔬菜，比如菠菜、芥菜等。
3.增加鉀的攝入，降低膽結(jié)石危險。含鉀食物有桃、番茄、甘薯、大豆、菜豆、花生，還有大比目魚、鱈魚、牛奶、酸奶酪、谷類等。
4.每周用100克魚肉代替三頓牛肉或禽肉。特別要多吃富含Ω3的青魚、鮭魚、沙丁魚、金槍魚等。
5.做個記錄，看哪些東西吃多了就要適當(dāng)調(diào)整。使用小盤子，吃慢點，做完飯后等5分鐘再吃。
沈暢
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