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1 茶食
日本專家研究發(fā)現(xiàn)，每天喝10杯茶，可以減少患心臟病的風險。
專家稱，人體內的消化酶多是酸性的酶類，它們在酸性環(huán)境中比較容易發(fā)揮作用，酚類物質的pH值呈酸性，進入人體以后能促進消化酶的生成，對于我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶葉當中含有的多酚類進入人體之后能夠促進人體消化液的分泌，又能促進消化液更好地發(fā)揮作用。
2 燕麥
每天食用燕麥片可以降低膽固醇，它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺，如此一來可以減少攝取其他油膩的食品，達到控制體重的目的。
建議：用燕麥片半杯、牛奶1／4杯、蜂蜜2湯勺、珍珠粉半湯勺混合在一起，調成干糊狀，可做成面膜敷于面部、頸部，起到美白、滋潤的作用。
3 大蒜
大蒜除了含有豐富的抗氧化物，最近還被發(fā)現(xiàn)是預防腸癌的高手。
日本科學家發(fā)現(xiàn)，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜補充劑的人更少患腸癌。而對于那些處在腸癌早期的患者來說，吃大蒜還能幫助他們盡快改善和恢復。臨床數(shù)字顯示，喜歡吃蒜的人，比那些從不吃蒜的人高出53%的治愈率。
建議：現(xiàn)在，大蒜幾乎成為治療腸癌的輔助用品，專家更是建議那些久坐少動的白領人群應該多吃大蒜。
4 番茄
臺灣大學醫(yī)學院生化研究所研究人員認為，番茄紅素具有強力抗氧化能力，能清除人體內的自由基，防止血液中低密度脂蛋白氧化，并能降低膽固醇濃度，具有預防心血管疾病的功能。此外，番茄紅素具有抗癌能力，因此可降低前列腺癌的發(fā)生風險。
建議：人們最好每天吃一兩個新鮮番茄，或補充番茄汁等番茄制品。高血壓或心臟病等心血管疾病患者，則宜進食不加鹽或不含鹽的番茄汁或番茄制品。
1 茶水煮飯
煮飯的茶水不能太濃。一般三口之家，用3克左右茶葉浸泡10分鐘就可以了。和一般煮飯的程序一樣，把茶水倒進米鍋，小火煮20分鐘就可以等著開飯了。
2 奶茶
先將牛奶煮沸加白糖，按一勺牛奶兩勺茶汁飲用。能健脾開胃，有助于治療消化不良。
3 茶粥
材料為茶葉6克、大米l00克。先將茶葉用沸水沖泡6分鐘，濾出茶汁加淘凈的大米，煮成稀粥，每日吃1次。
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