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如何使肥胖兒不再過于肥胖?中醫(yī)育兒篇里指出，小兒喂養(yǎng)應“留得三分饑與寒”。意思是說，不要把小兒喂得過飽，不要讓小兒的胃腸負擔過重，小兒的衣著不要過多過緊，讓小兒活動方便，代謝增強。這樣做可使小兒保持輕微饑餓感及身體寒冷感，有利于小兒胃腸的一張一弛，身體代謝的旺盛。身輕如燕，活動靈巧，消耗也會隨之增加，肌肉也將得到鍛煉。因此，小兒的飲食應一日三餐，定時定量，少吃甜食及油膩之物；少吃零食，適當多吃含豐富纖維素的食品，如蔬菜、豆類、水果等。提倡多走路，適當增加運動量。在平時的飲食中，家長還可以適當?shù)亟o予一些保健性的湯水及食品。
飲料類
1.山楂冰糖水
取生山楂10克，冰糖6克，煎水，常飲。
2.海帶話梅水
選海帶50克，話梅8個，加清水400毫升，煮開，分次飲用。
3.荷葉薏仁水
取鮮荷葉一張，生薏仁50克，加清水500毫升，煮水，分次飲用。
湯料類
1.冬瓜海帶湯
鮮冬瓜150克(連皮)，海帶50克，加清水適量，煮湯飲用。
2.玉米白菜干湯
取鮮玉米100～150克，白菜干50克，新鮮豬骨100克，洗凈后放沙鍋內(nèi)加適量清水，煲湯飲用。
3.黃豆海帶湯
用鮮黃豆50克，海帶30克，新鮮豬骨100克，洗凈后同放吵鍋內(nèi)，用文火煮湯，調(diào)味后飲用。
菜肴類
1.芹菜拌海蜇
選鮮芹菜250克，海蜇100克(用水泡發(fā))，蝦米10克。先將芹菜洗凈切段，海蜇皮切絲，蝦米用水泡發(fā)。然后分別在水中焯過。再將三種食物一起拌勻，加上少許醋、味精及適量食鹽，拌勻食用。
2.黃豆芽炒韭菜
選新鮮黃豆芽150克，鮮嫩韭菜50克。先將黃豆芽洗凈去豆皮，韭菜發(fā)成小段，然后將這兩種食物共放鐵鍋內(nèi)，中火炒熟，加入適量味料食用。
3.清炒豌豆苗
選新鮮豌豆苗150克，洗凈后加適量味料及植物油，放鐵鍋內(nèi)，用中火炒熟食用。
總之，對于肥胖兒童的飲食，應在保證足夠的蛋白質(zhì)、維生素和無機鹽的前提下，適當增加含纖維素的食品，適當控制高熱量的食品；晚餐少吃，睡前不吃點心，適當增加活動等。如能這樣做，對小兒的肥胖癥將會有所改善。
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