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咬一口，唇齒留香、沁人心脾，相信每個人都會在入口的那一瞬間，沉醉在難以形容的美妙滋味中，為游山玩水的歡樂之行平添幾分歡樂…
用料
白糯米3杯、紫糯米1杯、奶粉1大勺、椰粉2大勺、桂花干少許做法白糯米和紫糯米需分別提前浸泡1小時；
將白糯米與奶粉、椰粉混合，放入電飯煲，加入適量水煮熟；
將紫糯米放入電飯煲，加入適量水煮熟；
待白糯米溫度降下來后，用保鮮袋取一小塊整成球形；
將白糯米團放到紫糯米中輕滾，使白糯米團均勻裹上一層紫米；
全部紫米球做好后，即可裝盤，撒少許桂花干做點綴。
小貼士
糯米可以隔水蒸熟，但煮熟的糯米更有粘性；
煮糯米時水不宜多，否則糯米難以成型；
一定要等糯米溫度降下來后再整型，以免燙傷；
糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等，應該少食。
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