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孕婦怎樣吃 酷暑不難熬

婦科解惑

2013年08月07日

 

俗語說:“孕婦過三伏,腹中揣火爐。”。那么,怎么做才能讓孕婦媽媽肚子里的火爐降溫呢? 在妊娠期,孕婦由于新陳代謝旺盛,產(chǎn)熱本就比常人多,體溫約升高0.5℃,因此,夏季孕婦比一般人更怕熱。而一旦趕上三伏天,則高溫天氣很容易使孕婦脫水或中暑而影響。此時,在吃食方面,孕婦要注意的可就不少了,下面為您推薦孕期避暑的營養(yǎng)食譜。

一、孕婦避暑營養(yǎng)食譜推薦

1、海米冬瓜湯:冬瓜含有充足的水分,具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。在孕晚期,準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水腫,又可補充鈣質(zhì)。

2、翡翠奶汁冬瓜:西蘭花其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風(fēng)味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。

3、西紅柿蛋湯:對于夏季胃口不好的準(zhǔn)媽媽來說,不妨將一些水果入菜來增強食欲,除了西紅柿,菠蘿、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡,也可以加醋以增添菜色美味。

 

4、酸奶奇異果汁

材料:奇異果2個、酸奶250克

做法:奇異果削皮切塊;將奇異果、酸奶放入果汁機中,攪拌勻漿即可。

5、芒果柳丁蘋果汁

材料:芒果半個、柳丁1個、蘋果半個、蜂蜜1匙

做法:

①平放芒果沿中間稍上(順芒果核)切開,取上塊,用水果刀在果肉上劃若干交叉線,抓住兩端翻面,取出芒果果肉塊;

②將蘋果和橙肉瓣切塊,放入果汁機中

③加入150毫升純凈水,攪拌30秒左右;3。攪拌完畢后,加入蜂蜜,即可食用。

二、喝綠豆湯不如喝紅豆湯

吃大豆制品或服用大豆提取物,都能對女性產(chǎn)生影響。終生吃大豆的日本婦女更少發(fā)生潮熱。即使是年過50且從來不愛吃大豆的婦女,現(xiàn)在吃大豆仍不算太晚,對防止更年期潮熱還有一定幫助。

一到夏天,準(zhǔn)媽媽們更是酷熱難當(dāng),為了解暑補水,一些孕婦整天抱著綠豆湯喝,但又擔(dān)心對胎兒產(chǎn)生不利影響。孕婦可以喝綠豆湯,但別放太多糖。

其實準(zhǔn)媽媽喝綠豆湯的確是解暑的好辦法,可以少量喝些,但不適合長期喝。因為綠豆屬陰,對于那些性冷脾弱的準(zhǔn)媽媽來說不適合長喝。最好在煮綠豆的時候,加些紅豆大棗一起煮,這樣可以補氣養(yǎng)血。綠豆湯里別放太多糖,以免產(chǎn)生妊娠高血糖癥。

另外,就夏天孕婦解暑來說,喝綠豆湯不如喝紅小豆湯,因為紅小豆湯可以利尿,可消除孕晚期的腿腫。

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來源: 作者:wangrui

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