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孕婦飲食要注意 哪些肉類較適合

婦科解惑

2014年04月26日

孕媽媽的飲食要十分注意,孕婦吃什么肉好?是不是所有的肉類都適合孕媽媽呢?孕婦不能吃哪些肉?要怎樣區(qū)分合理食用呢?接下我們來為大家分析一下吧。

孕婦可以吃牛肉嗎

牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)筋壯骨的作用,適合孕婦食用。孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求,至于老輩人說的那些寶寶會變黑,不能說話之類的都是無科學(xué)根據(jù)的。

孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間缺鐵,產(chǎn)后應(yīng)及時補(bǔ)充,否則身體的缺損可能難以彌補(bǔ)。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對免疫系統(tǒng)也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經(jīng)發(fā)育容易產(chǎn)生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。因此,孕婦是可以吃牛肉的,而且吃牛肉還有很多好處。

孕婦可以吃羊肉嗎

羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng)。

羊肉有許多功效,既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。

由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病于胎兒。

孕婦可以吃狗肉嗎?

吃狗肉可以驅(qū)寒活血,補(bǔ)腎益陽,輕身益氣,增強(qiáng)體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的孕媽最好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產(chǎn)。那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的狗肉,經(jīng)過長時間高溫烹煮,孕媽媽是可以少量食用的。

需要提醒孕媽媽的是,一般來說,市面上很少見到正規(guī)銷售狗肉的店家,而未經(jīng)嚴(yán)格檢疫的狗肉是孕婦絕對的禁忌,尤其我國目前并未對狗的飼養(yǎng)條件及檢疫做出非常明確具體的規(guī)定條例,因此孕媽媽們最好不要食用狗肉。

此外,孕婦夏天吃狗肉好嗎?其實,狗肉燥熱,孕婦夏天應(yīng)該盡量少吃。

孕婦能吃田雞嗎 孕婦能吃田雞嗎

田雞又名牛蛙,是蛙類的一種,和青蛙不同,具有豐富的營養(yǎng)。

不過田雞體內(nèi)含有寄生蟲和細(xì)菌,吃之前要知道其風(fēng)險。特別是對于孕婦,更加要謹(jǐn)慎,盡量不要吃。

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來源: 作者:尹松松

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