常常有咽喉過(guò)敏的嬰兒，一般是在給嬰兒吃代乳食品的過(guò)程中注意到的。如一給嬰兒稍稍硬一點(diǎn)的食物、沒(méi)有吃慣的食物、或沒(méi)有水分的食物吃時(shí)，嬰兒就會(huì)哇地一聲吐出來(lái)。如果是給一直食用的軟的糊狀的食物吃，就會(huì)吃進(jìn)去而不吐出來(lái)。請(qǐng)耳鼻喉科的醫(yī)生看，也說(shuō)沒(méi)有異常，是咽喉的神經(jīng)過(guò)敏。這種嬰兒一直不能吃米飯，而以煮得很軟的粥、面包粥以及咕嘟咕嘟煮軟的面條為主要食物，增添不了其他的代乳食品。其營(yíng)養(yǎng)的大部分來(lái)源于牛奶，所以這樣?jì)雰旱氖匙V一般是：每天喝牛奶4～5 次、每次200 毫升，吃半熟的雞蛋黃1～2 次，外加上粥和嬰兒食品中的糊狀食品（肝泥、蔬菜泥等）。初次看到這個(gè)食譜的醫(yī)生和保健醫(yī)生，可能都會(huì)說(shuō)"這樣沒(méi)有常識(shí)的飲食結(jié)構(gòu)要改變"，可是你不能灰心。因?yàn)檫@個(gè)食譜是經(jīng)過(guò)惡戰(zhàn)苦斗才得出來(lái)的，即使現(xiàn)在喂嬰兒米飯，嬰兒也肯定不吃。

只要嬰兒精神狀態(tài)良好，就說(shuō)明無(wú)營(yíng)養(yǎng)不良。

嬰兒身體的其他部位如果沒(méi)有異常，而只是咽喉過(guò)敏就不用擔(dān)心，一點(diǎn)一點(diǎn)地讓嬰兒適應(yīng)，他一定會(huì)像正常的嬰兒那樣飲食的。

有的嬰兒從牛奶、雞蛋、魚(yú)中能充分地?cái)z取到動(dòng)物蛋白，但蔬菜類的攝取量卻不足。這種情況可把蔬菜切碎放入粥中，或者將蔬菜切得碎碎的做成蔬菜湯，或者放入醬湯中喂孩子，以補(bǔ)充蔬菜的不足。如果嬰兒能吃嬰兒食品中的粉末蔬菜，也可以持續(xù)喂。嬰兒如果果汁也不喜歡喝時(shí)，就要注意使嬰兒不要缺乏復(fù)合維生素成分。

過(guò)敏是天生的，這一點(diǎn)從嬰兒很小的時(shí)候，牛奶、果汁一喝急了就嗆著即可以知道。