常常有咽喉過敏的嬰兒，一般是在給嬰兒吃代乳食品的過程中注意到的。如一給嬰兒稍稍硬一點的食物、沒有吃慣的食物、或沒有水分的食物吃時，嬰兒就會哇地一聲吐出來。如果是給一直食用的軟的糊狀的食物吃，就會吃進去而不吐出來。請耳鼻喉科的醫(yī)生看，也說沒有異常，是咽喉的神經(jīng)過敏。這種嬰兒一直不能吃米飯，而以煮得很軟的粥、面包粥以及咕嘟咕嘟煮軟的面條為主要食物，增添不了其他的代乳食品。其營養(yǎng)的大部分來源于牛奶，所以這樣嬰兒的食譜一般是：每天喝牛奶4～5 次、每次200 毫升，吃半熟的雞蛋黃1～2 次，外加上粥和嬰兒食品中的糊狀食品（肝泥、蔬菜泥等）。初次看到這個食譜的醫(yī)生和保健醫(yī)生，可能都會說"這樣沒有常識的飲食結(jié)構(gòu)要改變"，可是你不能灰心。因為這個食譜是經(jīng)過惡戰(zhàn)苦斗才得出來的，即使現(xiàn)在喂嬰兒米飯，嬰兒也肯定不吃。

只要嬰兒精神狀態(tài)良好，就說明無營養(yǎng)不良。

嬰兒身體的其他部位如果沒有異常，而只是咽喉過敏就不用擔心，一點一點地讓嬰兒適應，他一定會像正常的嬰兒那樣飲食的。

有的嬰兒從牛奶、雞蛋、魚中能充分地攝取到動物蛋白，但蔬菜類的攝取量卻不足。這種情況可把蔬菜切碎放入粥中，或者將蔬菜切得碎碎的做成蔬菜湯，或者放入醬湯中喂孩子，以補充蔬菜的不足。如果嬰兒能吃嬰兒食品中的粉末蔬菜，也可以持續(xù)喂。嬰兒如果果汁也不喜歡喝時，就要注意使嬰兒不要缺乏復合維生素成分。

過敏是天生的，這一點從嬰兒很小的時候，牛奶、果汁一喝急了就嗆著即可以知道。