每年陽(yáng)歷10月23日前后為霜降節(jié)氣。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季與冬季之間的過(guò)渡性節(jié)氣，這個(gè)時(shí)節(jié)，天氣開(kāi)始變冷，北方的夜晚會(huì)下霜，最低氣溫可達(dá)到0℃左右，俗語(yǔ)有“寒露不算冷，霜降變了天”的說(shuō)法。親貝網(wǎng)育兒知識(shí)（http://yuer.qinbei.com）專家指出：從這時(shí)開(kāi)始,要作好入冬的防寒保暖準(zhǔn)備，尤其是早晚，一定要根據(jù)天氣變化給孩子添加衣物。

霜是近地面空氣中的水汽在地面或植物上直接凝成的冰晶，俗稱打霜，而經(jīng)過(guò)霜覆蓋過(guò)的蔬菜，吃起來(lái)味道特別鮮美。霜打過(guò)的水果，如葡萄就很甜。霜降節(jié)氣，不同的地區(qū)有各種講究。一些地方要吃柿子，認(rèn)為這樣可以御寒，能補(bǔ)筋骨。有些地方的說(shuō)法是：霜降這天要吃柿子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。還有些地方這天一定要吃些牛肉。閩臺(tái)民間霜降節(jié)氣要進(jìn)食補(bǔ)品，閩南有句諺語(yǔ)“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。