人體如何使用鐵呢？親貝網(wǎng)專家介紹，人體需要鐵來制造血紅素，血紅素是血液中為全身細胞運送氧氣的一種功能單位，它能讓血液中的細胞顯露出紅色。如果一個人體內(nèi)缺鐵，這些血細胞就變小，顏色變淡，導(dǎo)致缺鐵性貧血。人的大腦在發(fā)育過程中不能沒有鐵，嬰兒期缺鐵會讓寶寶日后的學(xué)習(xí)能力大大降低。