良好充足的營養(yǎng)，可以促進胎兒的大腦發(fā)育，是積極開展胎教的物質(zhì)基礎(chǔ)。只有豐富、均衡、恰當?shù)臓I養(yǎng)，才能適應孕婦在妊娠期各個階段生理上的變化，也才能使母子健康。

為了適應母子的需求，合理而全面的營養(yǎng)應當包括：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)維生素和水。蛋白質(zhì)主要包括：肉類、奶類、蛋類、魚類。適當?shù)卦黾訜崮艿臄z入量，本月食品中應比未孕時略有增加就 可滿足需要。熱能主要源于脂肪和碳水化合物。礦物質(zhì)與維生素的供給來源于奶類、豆類、海產(chǎn)品、肉類、芝麻、木耳、動物肝臟、花生、核桃等。維生素食品包括：玉米胚芽、瘦豬肉、豬肝、雞蛋、蔬菜、水果類?？偟囊笫牵阂喑誀I養(yǎng)豐富的食物，要多吃較易消化的食物，要多安排清淡、可口、不油膩的菜肴，以激起她們的食欲。為了防止嘔吐，可以在早晨起床后，先喝一杯白開水，再吃一些易消化的食物，稍躺一會兒再起床。

舉例食譜：

逭麩?

原料：新鮮鋰魚一條，重500克以上。

做法：將魚去鱗、腸、肚。置菜盤中，放入籠中蒸15~20分鐘取出即可食。

特點：禁用一切油鹽調(diào)料。妊娠嘔吐者愈吃愈感香甜可口。對治療惡阻，尤有良效。