甘蔗計(jì)多味甘，微量元素豐富，還有清熱、利咽和補(bǔ)血的功效，寶寶適當(dāng)食用，對(duì)健康很有好處。

甘蔗生津利咽

甘蔗味甘性寒，甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功效。甘蔗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其含糖量十分豐富，約為18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居眾多水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。適用于津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽的寶寶食用。

甘蔗買回來

若保管欠妥，新鮮的甘蔗易發(fā)生霉變，霉變的甘蔗外皮會(huì)失去光澤，蔗肉由白色變?yōu)榉奂t色或棕褐色。質(zhì)地松軟，味酸，有霉味和酒糟味。食用霉變的甘蔗容易導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)受到損害。甘蔗一般宜吃新鮮的，一根甘蔗買回來分2~3天吃完為好。不吃的部分不要用水清洗，最好豎著放在通風(fēng)處。

寶寶每天吃甘蔗不要超節(jié)

甘蔗中含有大量的蔗糖，進(jìn)入胃腸道經(jīng)消化酶分解后，可使體內(nèi)的血糖濃度增高，當(dāng)血糖濃度超過正常的限度后，常常可促進(jìn)皮膚上長(zhǎng)的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，引發(fā)皮膚上長(zhǎng)小癤腫或癰腫。另外，過多地?cái)z入糖分可使寶寶血液的的PH值下降，形成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)會(huì)造成寶寶身體免疫功能下降，容易患感冒和發(fā)生皮膚感染。有的還會(huì)出現(xiàn)煩躁，愛哭鬧，睡眠不安和食欲不佳等現(xiàn)辦，所以進(jìn)食甘蔗時(shí)父母應(yīng)對(duì)寶寶力口以控制，每天最好不要超過2節(jié)。

甘蔗飲

食材：甘蔗2節(jié)

做法：將甘蔗洗凈劈成小段，入砂鍋加適量水，煮沸10~20分鐘代茶飲。

功效：清熱生津，止咳化痰。適合春季感冒發(fā)熱，咽痛，唇紅，咳嗽的寶寶服用。

甘蔗粥

食材：甘蔗2節(jié)，粳米100克。

做法：將甘蔗洗凈劈成小段，同粳米入砂鍋中，加水煮成稠粥服食。

功效：益胃生津，潤(rùn)肺止咳。適合感冒后久咳不止，咽喉不利的寶寶服用。

甘蔗生姜飲

食材：甘蔗2節(jié)，生姜3片。做法：把甘蔗洗凈劈成小段，同生姜入砂鍋，加水煮15~20分鐘代茶飲。

功效：益胃和中，下氣止嘔，適用于胃失和降，呃逆嘔吐的寶寶服用。