△荸薺百合羹:荸薺30克,鮮百合5克,雪梨1個,以砂鍋煮至湯稠、熟爛加冰糖即可食。
●秋風(fēng)送佳肴,讓苦夏厭食的寶寶振作起來
中醫(yī)認為,引起小兒厭食的原因主要是食積停滯、滯熱內(nèi)生、脾胃虛弱。有些寶寶體質(zhì)弱,在炎炎夏日就更沒有了食欲,一連幾個月沒好好進食,讓家長十分焦慮。寶寶若長期厭食,會造成抵抗力下降,易患貧血、神經(jīng)炎、口腔炎、佝僂病及各種傳染病。所以,趁秋季來臨,苦夏的寶寶有了一些胃口,及時調(diào)節(jié)飲食,讓寶寶盡快走出厭食癥,健康快樂起來。
光著急不行,還是試著做幾道讓寶寶增加食欲的美味佳肴吧--
△葡萄番茄汁:番茄、葡萄各250克,去皮、籽后同時榨成汁,加白糖即可食。
△香菇雞肉羹:用植物油炒雞腿肉粒100克、碎香菇50克,加入適量雞湯、鹽,用水淀粉勾芡,撒上蔥花煮至成羹。
△鴨肫山藥薏米粥:鮮鴨肫1個,剁成末;山藥10克,搗爛,和10克薏米、100克大米同時用小火熬成稀粥,加鹽即可食。
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