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由于花生過敏可引起小孩面部水腫，嚴(yán)重反應(yīng)者可發(fā)生急性喉頭水腫，導(dǎo)致因窒息而危及患兒生命。為此，醫(yī)學(xué)家建議：對(duì)花生過敏的兒童或有過敏體質(zhì)的嬰兒，應(yīng)避免接觸和食用含有花生制品的食物至少三年，母乳喂養(yǎng)的母親也應(yīng)從膳食中去除花生制品，以防不測(cè)。
補(bǔ)鐵過多可能中毒近年來，市場(chǎng)上兒童保健食品層出不窮。其中“鐵強(qiáng)化食品”的廣告更是宣傳得神乎其神。但專家告誡人們，若孩子補(bǔ)鐵過多可能中毒。
中毒的局部癥狀，可直接腐蝕胃腸道粘膜，引起劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，或出血而排出柏油樣的大便。嚴(yán)重的腹瀉可引起脫水、酸中毒，甚至出現(xiàn)急性胃穿孔、腸壞死和腹膜炎而危及生命。
全身癥狀，有時(shí)可導(dǎo)致心肌損害、心力衰竭和休克。游離鐵也可進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，引起肝細(xì)胞壞死、神經(jīng)細(xì)胞溶解，出現(xiàn)急性肝功能衰竭、昏迷和反復(fù)抽筋，最終導(dǎo)致死亡。
來源： 作者：admin
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2010年09月09日
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