以米飯、副食為主，同時(shí)也喝一些牛奶的嬰兒，突然出現(xiàn)了不吃固體的食物，而只勉強(qiáng)喝點(diǎn)牛奶的情況。這多是因?yàn)榛剂丝谇谎?，嗓子痛而?dǎo)致的。量一下體溫在37.5℃以上，讓嬰兒張開口檢查時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)在懸雍垂附近，有二三個(gè)小米粒大小的水皰，就可以診斷。

常可見到在出現(xiàn)不吃東西癥狀的前1 天，嬰兒發(fā)熱38～39℃左右，繼而熱又很快退下去，現(xiàn)在不發(fā)熱了的情況。嬰兒嘴里長出水皰而疼痛，多數(shù)是在發(fā)熱之后。從季節(jié)方面來看，這種病初夏最常見。平時(shí)不流涎水的嬰兒，患了"口腔炎"后，也會(huì)流涎水，而且有口臭。因這種病是由病毒引起的，所以沒有特效藥。

但同時(shí)也不會(huì)留下后遺癥。4～5 天就可以痊愈。在患病期間，不能吃硬的食物，吃酸、咸食物會(huì)有一種刺痛感。牛奶和奶粉可以對(duì)付著喝進(jìn)去，因此可以喂嬰兒這些東西等待著痊愈。牛奶和奶粉一點(diǎn)也不喝的嬰兒，可以給他冰激凌吃。能吃布丁的嬰兒，可以給他吃。當(dāng)然，如果嬰兒能吃軟一點(diǎn)的雞蛋糕，也不妨給他吃。

一向都能吃飯的嬰兒，一不吃飯馬上就會(huì)消瘦，兩腿也會(huì)發(fā)軟沒勁。來看望孩子的奶奶和親戚們，會(huì)擔(dān)心孩子是得了什么重病，其實(shí)過幾天就能好。這種病不能缺水，要多給嬰兒水或果汁喝。也可以讓嬰兒起來玩。在不能吃東西的這段時(shí)間內(nèi)要控制洗澡。在夏季突然氣溫升高的時(shí)候，也有的嬰兒既不發(fā)熱，悄緒也好，就是不愛吃飯。