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親貝網(wǎng)

秋后經(jīng)常給寶寶喝這個湯,能夠預防感冒!

0-1歲疾病

2020年09月28日

  親貝網(wǎng)小編了解到,秋分節(jié)氣過后,就代表著秋天真正意義上的到來。氣溫開始逐步下降,尤其是晚上氣溫逐步走低。有些孩子由于在夏天睡覺不蓋被子習慣了,到了秋天的深夜很容易蹬被子感冒。加上秋分之后雖然傍晚和清晨的氣溫走低,但是中午的溫度卻很溫暖,所以孩子一會兒熱一會兒冷,很難照顧。

  今天給大家分享一道入秋的潤肺湯。

  海底椰能夠清熱除燥、潤肺止咳、滋陰補腎。

  南杏仁,含豐富蛋白質(zhì)、植物脂肪,有潤燥補肺滋養(yǎng)肌膚的作用。

  雪梨能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。

  食材清單:

  海底椰10克,南杏仁5克,雪梨1個,無花果2個,瘦肉150克,食鹽適量,姜片適量

  詳細步驟:

  1.首先將準備好的海底椰和杏仁放入碗中浸泡20分鐘后清洗干凈。

  2.將準備好的雪梨清洗干凈然后切成小塊備用,雪梨可以去皮也可以不去,看個人喜歡。

  3.準備2個無花果對半切開,可以充分煲出無花果的營養(yǎng),無花果可以干的也可以新鮮的,我用的是自己種的新鮮的。

  4.將瘦肉切小塊后涼水下鍋焯水,加入適量姜片和料酒去腥,大火煮開后將瘦肉撈起,并清洗干凈浮沫。

  5.準備一個燉盅將所有的食材,海底椰,杏仁,無花果,雪梨,瘦肉一起放入燉盅中,然后加入適量姜片和適量清水,隔水燉1.5小時,最后加入少許食鹽即可。

  這道湯水有海底椰的清香和雪梨無花果的清甜,很多小朋友都愛喝,可以防止孩子感冒和咳嗽,喜歡的媽媽們可以試試。

  來源:懶豬美食

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來源:親貝網(wǎng)整理 作者:楊楊

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