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五大招教你避免不良飲食使兒童得腎病

預防免疫

2014年03月25日

在日常生活中,除了關注帶有包裝的食品標注出的鈉的含量,對于一些未標注出來的食物也要提高警惕,適當控制攝入量。

嬰幼兒的“超鈉”飲食

孩子的飲食習慣主要來自于家中大人,而家中大人的錯誤觀念與不良行為,正是導致孩子飲食超鈉的主要原因。

1、用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)2歲以內的寶寶。

對寶寶來說,除母乳外的其他乳汁,如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,如牛乳蛋白質中的酪蛋白太高,不利于寶寶消化;牛乳中蛋白質、鈣、鈉、鉀等的高含量與寶寶未成熟的腎臟能力不相適應。

正確做法:盡量母乳喂養(yǎng),如要人工喂養(yǎng),2歲以內的寶寶最好選用配方奶粉,不要用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)。

2、奶粉過濃。

有時候,新媽媽總覺得照說明泡出來的奶太淡了,所以都會自己加一些奶粉,這樣寶寶才能吃飽長胖。

牛奶中的鈉含量是人體的兩倍,牛奶濃度越高含鈉越多,易使嬰兒血鈉濃度升高,引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等癥狀。

正確做法:奶粉不宜過濃或過淡。喂養(yǎng)寶寶時,應嚴格按照產品說明沖泡奶粉,不要擅自添加奶粉量。

3、輔食中鹽過量。

飲食中大部分的鈉是以氯化鈉形式存在,是食鹽的主要成分。寶寶從4~6個月接觸輔食起,就開啟了人生的味覺之旅。有些爸比媽咪總覺得不夠咸,急著讓寶貝小小的味蕾體驗各種味道。

正確做法:從替寶寶添加副食品開始,米粉、麥粉到蔬菜泥、水果泥等,都是不需要添加調味料的,即便過了1歲,我們仍希望媽咪能持續(xù)多讓寶貝享受食物的天然原味,越天然、無添加的食物原味,越適合小小孩,也才是真正的健康美味。

另外還要提防看不見的“鹽”。有的媽媽給孩子烹制食品時較少放鹽,卻疏忽了那些無形的鹽。最常見的無形鹽就是咸菜、咸魚和臘肉。要讓寶寶口味輕,應盡量從食譜中刪除掉這些食物。

4、調味品用量大。

1cc.醬油約含67毫克的鈉,加1匙、2匙又3匙,有些父母喜歡在菜里面放多種調料,把自己的飲食習慣套用在孩子身上!

正確做法:盡量少用或不用調味品。味精、醬油、蝦米等含鈉量極高,烹制寶寶食品時要盡量少用,最好不用。

5、快餐成家常便飯。

現在,有很多孩子把快餐當成了家常便飯,這是極為有害的??觳投鄬俑啕}食品,所含的鈉對幼兒的心、腎器官有可能構成威脅同樣,高鹽也是導致血壓升高的因素之一。如今,有些十幾歲的兒童就患上高血壓,這些孩子有的在嬰幼兒期常吃過咸的快餐,如:油炸薯片、三明治或餅干等。

正確做法:建議家長,盡量讓孩子少吃快餐,特別是不要用快餐作為晚餐。

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來源: 作者:尹松松

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