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孕媽媽要注意 味精也屬孕媽媽禁食區(qū)

懷孕禁忌

2014年05月08日

孕媽媽要注意 味精也屬孕媽媽禁食區(qū)

孕媽媽要注意 味精也屬孕媽媽禁食區(qū)(親貝網(wǎng)qinbei.com配圖)

味精是一種可增加鮮味的調(diào)料,炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可使用。味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與之結(jié)合后從尿中排出。味精食入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅,導(dǎo)致體內(nèi)缺鋅。 鋅促進(jìn)大腦和身體的發(fā)育,可以幫孩子提高智力,是胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的重要微量元素。為防止鋅的缺乏,準(zhǔn)媽媽不吃味精為宜,否則不利于胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

世界衛(wèi)生組織曾提出成人每天食用味精不得超過(guò)4克,準(zhǔn)媽媽及周歲以內(nèi)的嬰兒禁食。

現(xiàn)在人們做菜時(shí)喜歡放一些雞精來(lái)增加菜肴的鮮味,對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),雞精也應(yīng)該盡量少用。

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來(lái)源: 作者:任偉

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