春天，四處綠意盎然，似乎連呼吸也輕快起來。女士們換上亮麗春裝的同時，是否也想讓舌尖也感受來感受一下“小清新”的味道?四海一家廣州店三月推出多款清新儷人美食，清新蘆薈系列、黑松露燴米線、花膠瑤柱撈飯及雪燕葡撻，讓美麗健康與滋味雙得益彰，這個春天來四海一家享受美食“小清新”吧!

　　清爽自然：冰鎮(zhèn)蘆薈刺身

　　蘆薈中含有大量的氨基酸、次氨基酸、維生素A、B、E、C群等75種元素，與人體細胞所需物質完全吻合，具有護膚的獨特功能。將新鮮蘆薈起肉飛水，瀝干水分后切成長方形，加入少量糖水使其入味。蘆薈鮮葉中水的含量占蘆薈鮮葉重量的99%-99.5%，這種水是原始的天然生物水，具有特殊的美容功效。這個菜保留了蘆薈的有效成分，清清淡淡，肉質柔軟，一咀嚼水分馬上充滿了整個口腔，非常醒神。

　　大廚還特意準備了紫淮山蘆薈沙律、鮮果蘆薈沙律、薄荷蘆薈汁等蘆薈美食，既美味又能美膚瘦身，愛美的女士又怎能錯過。

　　滋潤唯美：雪燕葡撻

　　雪燕是采自高原雪蓮花蕊所分泌的汁液，在自然環(huán)境下生成的一種純天然食品。此物晶瑩剔透，玉質冰肌，形似燕窩，故稱雪燕。雪燕具有清熱、潤肺、排毒、養(yǎng)顏之功效，很適合愛美的女士食用。新鮮出爐的葡撻，經(jīng)過烤箱的烘制，酥皮松脆酥香，中間的蛋黃層是整個葡撻的精髓之處，香滑柔軟，甜而不膩，添上晶瑩剔透的雪燕，冰涼的口感配上入口即化的葡撻，蛋香、奶香加糖香，令人回味無窮。

　　高雅香醇：黑松露燴米線 花膠瑤柱撈飯

　　黑松露，是一種生長于地下的稀有真菌，在歐洲通常用于頂級食材其身價是與魚子醬、鵝肝醬等高級美食并列，號稱美食“三大天王”。由于其生長條件苛刻，每年全世界產(chǎn)量非常稀少，故價格相當昂貴，堪比黃金，被稱為餐桌上的“黑色鉆石”。將黑松露切成薄片放到新鮮燙熱的米線上，在溫度的熏陶下，黑松露的鮮香縈繞不絕。

　　花膠瑤柱撈飯選用花膠、瑤柱高湯熬制，讓精華濃縮成滴滴濃汁。新鮮出爐的白米飯，粒粒飽滿，澆上了濃稠細膩的湯汁，米飯的自然香甜及瑤柱花膠的鮮香隨即繞上口舌之間，兩個字——滿足。

　　浪漫豐富：海鮮占米多

　　海鮮占米多，其實是經(jīng)典的意大利菜式——芝士焗海鮮。當你舀起一大勺塞在嘴中，邊嚼邊細細地品味，入口就能感覺到濃郁的芝士味，它細密地融合到鮮甜的海鮮肉質里，相得益彰的交融著。大廚的火候控制得剛剛好，芝士的香濃，海鮮的鮮甜交雜著，各自顯露著特點，卻不見誰多搶半分。這道全部以海鮮為原料的菜肴，不僅味道鮮美，而且具有低脂肪含量和低熱量的優(yōu)點，可以贏得女士們的青睞。

　　還有尊為喜愛海鮮的女士準備了椰汁海鮮南瓜忌廉湯和咖喱海鮮，鮮味十足。

　　花漾儷人月，亮麗享優(yōu)惠

　　2013年3月1日至3月31日期間，6位女士同行可享自助餐9折;女士團體20人或以上可享自助餐8.5折優(yōu)惠，以上優(yōu)惠不與四海食神卡及其他優(yōu)惠同享。

　　地址：廣州番禺大道(原迎賓路)萬博中心A2棟(長隆歡樂世界對面)

　　地鐵3號線漢溪長隆站E出口(免費接送巴士)

　　電話：020-34822266 34822200

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