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Eatalia:“老北京”的正點(diǎn)意大利菜

 

  Eatalia做的是意大利菜,評(píng)價(jià)它最合適的詞就是“正點(diǎn)”。菜單上,意面、意餃、比薩、千層面,甚至還有意大利湯圓,種類(lèi)齊全的程度相信連好多星級(jí)酒店的意餐廳都不及?!?/p>

   二樓的陽(yáng)光房,特別適合在這樣的春天里曬太陽(yáng)。

  Eatalia的位置挺獨(dú)特,只要穿過(guò)秋栗香門(mén)口排著的長(zhǎng)龍,就能看到Eatalia溫馨的小門(mén)臉。走過(guò)前廳和吧臺(tái),左右兩邊是兩個(gè)半開(kāi)放式的就餐區(qū),中央是個(gè)庭院,種植各種花花草草,顯得分外有生機(jī)。抬頭一望,樓上繼續(xù)有景,二樓是間陽(yáng)光房,只要撥云見(jiàn)日,這里邊別提多溫暖、多舒服。如果天兒不太冷,還能到樓頂?shù)穆杜_(tái)坐坐,“背靠”上百年的老核桃樹(shù),目光所及是一片青磚灰瓦的老北京。

   白比薩

  Eatalia做的是意大利菜,評(píng)價(jià)它最合適的詞就是“正點(diǎn)”。菜單上,意面、意餃、比薩、千層面,甚至還有意大利湯圓,種類(lèi)齊全的程度相信連好多星級(jí)酒店的意餐廳都不及。意面的大部隊(duì)里分類(lèi)甚細(xì),細(xì)面、中寬面、寬面、蝴蝶面、綠色菠菜面、紅菜頭寬面……看哪樣順眼就來(lái)上一份,款款都是大廚精心手工打造。比薩的選項(xiàng)足足占面一整頁(yè),除了傳統(tǒng)的幾款耳熟能詳?shù)目谖?,這里最招牌的是奶油底白披薩,一共4種,分別以這里4個(gè)老板的名字命名:Gianni、Marione、Cedrico、La Nana。薄又脆的餅皮上是濃濃的奶油味,嚼起來(lái)很有口感,也分外香。十幾款比薩還可以根據(jù)不同口味組合起來(lái)集體上陣,最多一盤(pán)可拼5種,鋪在一個(gè)大木板上,場(chǎng)面蔚為壯觀?!?/p>

   都靈焗餃

  Eatalia

  北京市西城區(qū)西樓巷18號(hào)(地安門(mén)秋栗香隔壁)

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來(lái)源:佚名

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