環(huán)境配搭美食無疑是夏日打發(fā)時間的重要標準，小編搜羅了京津滬港四大都市最具格調(diào)特色的精致下午茶餐，讓暑期準備出門的朋友多一個“悠閑在別處”的高檔選擇。想象著，無論是淅淅的小雨還是晴朗舒適的午后，找一個不大但卻讓人感覺舒適的地方，來上一杯香濃地道的咖啡或者伯爵紅茶，搭上一塊入口即化的蛋糕，翻看著手上那已泛黃的雜志，一頓既飽眼福又飽口福的下午茶就這樣開始了!

　　北京瑞吉酒店

　　發(fā)現(xiàn)地：北京瑞吉酒店

　　特點：瑞吉酒店的下午茶一直頗受歡迎，這回在傳統(tǒng)英式下午茶的基礎(chǔ)上增加了東方風(fēng)情。除了傳統(tǒng)的特選茗茶，英式司康，三明治和蛋糕及亞洲風(fēng)味小吃，新添了馬卡龍，樹莓果凍，水果蛋筒，蒔蘿腌三文魚蜂蜜芥末貝谷包等小點，一起陳列在具有濃厚東方意蘊的點心籃里，等待品味。

　　環(huán)境：大堂酒吧，超大尺寸的華貴沙發(fā)，水晶吊燈，落地窗外擁有噴泉水景。

　　時間：14:：00——17:00

　　價格：258RMB，供兩人享用，價格加收15%服務(wù)費。

　　天津利順德大飯店

　　發(fā)現(xiàn)地：天津利順德大飯店

　　特點：隨著季節(jié)的變化，五月推出蘇格蘭下午茶，烤司康餅和蘇格蘭杏仁水果蛋糕。七月和八月會推出奶油草莓的特殊下午茶，九月份則會做煎餅和烤餅的1863特殊下午茶。

　　環(huán)境：維多利亞花園，擁有玻璃穹頂，午后陽光會照射到花園中，花園中的綠色植物和流水花瓶讓人遠離喧囂。

　　時間：時間：14:：00——17:00

　　價格：

　　周一至周五 88RMB加15%服務(wù)費

　　周六周日 128RMB加15%服務(wù)費

　　節(jié)假日128RMB加15%服務(wù)費

　　天津海河英迪格酒店

　　發(fā)現(xiàn)地：天津海河英迪格酒店

　　特點：榛子冰糕，黑白巧克力慕司，杏仁蛋奶酥，焦糖迷你威廉香梨和巧克力酥餅等豐盛甜點，搭配一系列精選名茶與咖啡。

　　環(huán)境：艾爾伯茲餐廳戶外平臺,置身于德國建筑風(fēng)格的庭院別墅內(nèi)。

　　時間：13:30 - 17:30

　　價格：78RMB每位+15%服務(wù)費

　　凡JCB品牌信用卡持卡人可享受“兩人同行，一人免單”的特惠。

　　上海外灘華爾道夫酒店 — 浦江匯、羿庭

　　發(fā)現(xiàn)地：外灘二號最初是上海灘上的頂級俱樂部，后改為東風(fēng)飯店，滬上的第一家肯德基便是開業(yè)于此。時光變遷，如今希爾頓旗下的華爾道夫酒店華麗入駐，新舊兩座塔樓連接起歷史和現(xiàn)代，展現(xiàn)出兩種不同的高雅氣質(zhì)。

　　特色：以一款“紅絲絨蛋糕”而聞名的“紅絲絨下午茶”便是在此。該款蛋糕是由甜菜根汁以及可可粉融合制成，天然染色為暗紅色，并添加進黃油狀的黃色霜糖進行分層，造型精致，口感如絲絨般奢華，在浦江匯和羿庭都可以嘗到。下午茶中還包括有迷你三明治、各色糕點以及優(yōu)質(zhì)的茶飲，還可以選擇更奢華的玫瑰香檳。

　　價格：浦江匯288元/人，羿庭188元/人，服務(wù)費15%。

　　上海和平飯店

　　發(fā)現(xiàn)地：上海和平飯店

　　特點： 銀質(zhì)糕點架上陳列的有新鮮烘焙的白脫司康餅，蘸上自制的果醬或奶油，美味無窮。而擺盤呈現(xiàn)的咸味點心，無論是三明治，乳蛋餅或者派都多了許多創(chuàng)意，口味也是美在其中。為了更好地營造出中式氛圍，茉·莉還準備了各式古老的樂器現(xiàn)場伴奏，悠揚的琴聲如流水般滋潤著每個渴望放松的身心。

　　環(huán)境：由于和平飯店悠久的歷史，這里的茉·莉酒廊應(yīng)該算得上是上海高級午茶和社交聚會的時尚發(fā)源地了。1930年代茉·莉?qū)L(fēng)靡歐洲的午茶傳統(tǒng)引入上海，時至今日，她依舊是懷有大上海情節(jié)的名媛紳士們最熱愛的社交場所。繼承著華懋飯店一貫的高雅格調(diào)，靜謐于和平飯店大堂一角的茉·莉在大堂八角亭柔和光暈的渲染下，有一種極致懷舊與端莊的氣質(zhì)。年代久遠的墻壁、精工細作的天花板和復(fù)古的吊燈，結(jié)合裝飾主義風(fēng)格的布藝軟飾和穿著別致的侍應(yīng)生，定格了茉·莉上流社交圈的雅致氛圍。

　　走進茉·莉，迎面而來的是一股清新優(yōu)雅，在這里體會到的將是老上海最古老的時尚。品嘗著由和平飯店締造者維克多·沙遜爵士親自挑選并進口酒店的傳統(tǒng)英式午茶，回想著曾經(jīng)“東方夜巴黎”的輝煌，時光仿若倒流，年華依舊美好。

　　茉·莉酒廊

　　地址_ 上海市南京東路20號和平飯店

　　電話_ +8621 6321 6888

　　上海柏悅酒店

　　發(fā)現(xiàn)地：柏悅酒店 — Living Room

　　環(huán)境：坐上電梯直達柏悅酒店的87層，簡單而優(yōu)雅的素色調(diào)，點綴幾處藝術(shù)雕塑，挑高的樓層和舒適的地毯帶來簡約的華美，大氣而莊重。傾斜面的大落地窗外，金茂大廈的頂就在眼前，周邊是陸家嘴那櫛比鱗次的高樓，放眼還能眺望到整個浦江和外灘的全景。

　　價格：下午茶套餐(210元一套，外加15%服務(wù)費)包括了一份雙層點心架(4款咸點和5款甜點)以及一壺咖啡或茶，此外，也準備了一份單點菜單。這里不接受預(yù)約，如果想在靠窗座欣賞景觀，只能盡早去“占位”。另外，周末設(shè)最低消費，每人為150元加15%服務(wù)費。

　　香港文華東方酒店

　　發(fā)現(xiàn)地：香港文華東方酒店

　　特點：第一層點心：以三文治為主，分別有煙三文魚、日式青瓜、芥末番茄火腿、黑菌等口味，三文治四四方方的形狀十分精致，可美其名曰：一口三文治。細心的大廚明白下午茶適宜三五知己細細品嘗，為防止三文治因時間過長失去水分而失去鮮美的味道，故逆向思維，將材料裹著面包，這樣，三文治經(jīng)過一個小時后，依然能保持新鮮味道，色澤鮮艷依舊，讓人心生喜悅，增添下午餐小聚的樂趣。

　　一人分量：$308　　兩人分量：$478　　(另加一服務(wù)費)

　　香港半島酒店

　　環(huán)境：半島酒店的環(huán)境以及餐具雖然仍見舊時貴族階層的端倪，不過與時并進的半島當然不會僅僅拘泥與當時一模一樣的下午茶習(xí)俗。實際上，半島的點心擺設(shè)很隨意，你可以先嘗甜的再嘗咸的，也可以甜咸混搭，因為每一件分量十足、味道豐富的點心，以其新鮮以及多層次的口感，已經(jīng)混淆了咸甜的界限，所以，你在第二層見到充滿美式特點的熱狗、英式味道的提子松餅、饒有中國味道的脆蝦春卷等點心已是意料之事。具有豐富經(jīng)驗的大堂主廚andy有豐富的多國美食的烹調(diào)經(jīng)驗，且注重新鮮材料以及口味平衡的他，自然令匯聚十幾款點心的下午茶也能始終遵從新鮮和平衡的味道。

　　特色：絕對要試的綠茶提拉米蘇：在如此傳統(tǒng)優(yōu)雅的場所品一杯現(xiàn)代感十足的綠茶提拉米蘇實在是有意思的嘗試：上面是一層隨意放置的蛋糕脆，下面則是綠茶的清雅搭配提拉米蘇的甜軟濃郁，每一口都是獨特的體驗。

　　價格：一人分量：$268 兩人分量：$398(另加一服務(wù)費)