每個(gè)人的身體狀況往往與生活習(xí)慣密切相關(guān)，疾病的降臨并不能歸咎于運(yùn)氣問(wèn)題，更多地需要去反省過(guò)去的不良飲食、作息等。有些人患有齲齒，可會(huì)不禁納悶，自己平時(shí)不怎么吃糖，也注重牙齒清潔，可蛀牙還是發(fā)生了，這是什么原因呢?殊不知，導(dǎo)致蛀牙的元兇可能不止是糖，酸也個(gè)搗蛋鬼。

　　下面五種食物比糖毀牙，看看是否在你的平時(shí)零食當(dāng)中經(jīng)常出現(xiàn)?

　　一、 蘇打餅干

　　蘇打餅干是高度加工和發(fā)酵的產(chǎn)品，其危害比糖大。餅干在被咀嚼時(shí)會(huì)很容易黏在牙縫中，使其長(zhǎng)時(shí)間停留在牙齒上，而細(xì)菌分解時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，牙齒被腐蝕就會(huì)更厲害。

　　二、 水果干

　　水果脫水或變干后，糖分會(huì)濃酸，這樣水果干會(huì)像糖果一樣黏在牙齒上，酸腐蝕牙齒的風(fēng)險(xiǎn)增大。

　　三、 葡萄柚

　　不少人將葡萄柚當(dāng)成富有營(yíng)養(yǎng)健康的早餐，但其酸性度高，當(dāng)被口腔中的酶分解后，會(huì)極大傷害牙釉質(zhì)。

　　四、 咖啡

　　咖啡中的鞣酸會(huì)讓牙齒染色，且咖啡停留在口中的時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)牙齒的傷害會(huì)越大

　　五、 蘇打咖啡

　　蘇打飲料比蘇打水更加傷牙，因?yàn)槠渎暦Q無(wú)糖，因此當(dāng)酸味不足會(huì)加入磷酸，磷酸對(duì)牙齒的傷害不容小覷。

　　除了盡量少攝入這些傷牙食物外，對(duì)于牙齒的健康保護(hù)有哪些有力軍呢?食物中的齲齒“克星”：

　　1、奶與奶制品

　　這些食物富含鈣和磷，不但能幫助恢復(fù)牙體硬組織，且能有效抑制酸化。奶含有的成分免疫球蛋白、蛋白質(zhì)、酶等，能促進(jìn)鈣磷的吸收。

　　2、蔬菜

　　蔬菜富含膳食纖維，與牙面機(jī)械性摩擦，達(dá)到清潔牙齒的效果，且咀嚼能促進(jìn)唾液分泌，有效減少牙菌斑形成，因此膳食纖維被譽(yù)為“防齲營(yíng)養(yǎng)素”。

　　3、蔥、蒜、姜

　　這類食物有特殊的辣味，能抑制細(xì)菌繁殖。如蔥蒜有天然物質(zhì)的“大蒜素”，生姜含有“姜辣素”等。

　　4、動(dòng)物內(nèi)臟

　　此類食物富含能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸的元素如鐵、鋅等。

　　5、豆類

　　扁豆蠶豆富含磷，磷是骨骼牙齒必要成分，對(duì)牙齒的健康成長(zhǎng)具有促進(jìn)作用，另外，磷酸鹽具有緩沖功能，有效防止口腔過(guò)度酸化。

　　6、茶葉

　　茶葉富含氟，氟是骨骼和牙齒必不可少的成分，能和牙質(zhì)中的鈣磷形成吧不溶性氟磷灰石，提高牙齒的抵抗力，防止齲齒。

　　最后提醒一下，對(duì)于口腔健康問(wèn)題，不要等到出現(xiàn)嚴(yán)重牙齒病痛才重視，南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院口腔科趙望泓主任醫(yī)師接受家庭醫(yī)生在線采訪時(shí)表示，有了嚴(yán)重的口腔疾病才求醫(yī)是缺乏預(yù)防意識(shí)，必須重視和做好預(yù)防。

　　南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 口腔科 教授 主任醫(yī)師 趙望泓

　　來(lái)源：家庭醫(yī)生在線