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50%以上學(xué)齡兒童飲水不足,如何做到科學(xué)足量飲水?

營養(yǎng)飲食

2022年10月17日

  《2015-2017年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測報告》顯示,我國7~17歲學(xué)齡兒童飲水不足率高達57.8%, 其中城市和農(nóng)村兒童分別是49.2%和65.4%;男生女生分別是54.3%和61.8%。

  一、科學(xué)認識水

  水是人體重要的組成成分,是一切生命必需的物質(zhì),在人體內(nèi)具有調(diào)節(jié)生理功能的作用。《中國學(xué)齡兒童平衡膳食寶塔(2022)》強調(diào)了水是6~17歲學(xué)齡兒童膳食的重要組成部分。

  二、水適宜攝入量

  人體水的攝入和排出維持著動態(tài)平衡,飲水過多或過少都不利于身體健康?!吨袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》制定了我國6~17歲學(xué)齡兒童水適宜攝入量:

  三、如何做到科學(xué)足量飲水?

  01主動、少量多次飲水

  感覺口渴已經(jīng)是身體明顯缺水的信號,應(yīng)主動飲水,不要等到口渴了再喝水,每天應(yīng)主動、少量多次飲水。

  喝水可以在一天的時間中,每次約半杯或1杯,每次喝水100~200ml。早、晚可各飲1杯水,其他時間里可以每1~2小時喝一杯水。進餐前不要大量飲水,否則會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。學(xué)齡兒童一日飲水時間及飲水量建議:

時間段 時間 飲水
飲水量/ml
起床后至早餐前 6:00-8:00 半杯至1杯 100~200
早餐后至午餐前 8:00-10:00 半杯至1杯 100~200
10:00-12:00 半杯至1杯 100~200
午餐 12:00-14:00 半杯至1杯 100~200
午餐后至晚餐前 14:00-16:00 半杯至1杯 100~200
16:00-18:00 半杯至1杯 100~200
晚餐 18:00-20:00 半杯至1杯 100~200
睡前 20:00-22:00 半杯至1杯 100~200

  02飲水首選白水,提倡喝適宜溫度的白開水

  白水廉價易得,安全衛(wèi)生,不增加能量,不用擔心“添加糖”帶來的健康風(fēng)險,建議首選白水。

  白開水是滿足兒童青少年健康需求最經(jīng)濟實用的首選飲用水,但飲水的溫度不宜過高,建議飲水的適宜溫度在10~40℃。

  03孩子不愛喝白水怎么辦?

  如果孩子不喜歡喝沒有味道的白水,可以在水中加入1~2片新鮮檸檬片或3~4片薄荷葉等豐富水的色彩和味道,也可以自制一些傳統(tǒng)飲品,如綠豆湯、酸梅湯等,注意不要添加糖。孩子不愛喝白水,喝牛奶、果汁或“0糖”、“0能量”飲料可以替代水嗎?

  牛奶或鮮榨果汁雖然都是較為健康的飲品,適量飲用可以補充營養(yǎng),白水不含能量,但如果按照飲用水的量來飲用牛奶或鮮榨果汁,增加能量的攝入,這些多余的能量可能會引起肥胖等疾病的風(fēng)險。

  “0糖”或“0能量”飲料并不是真正的絕對無糖或無能量。家長應(yīng)充分認識到飲料對學(xué)齡兒童健康的危害,自己以身作則不喝或少喝飲料,不購買或少購買飲料,為孩子準備白水。學(xué)校應(yīng)加強宣傳教育,給學(xué)生提供安全的飲用白水。

  04總之,足量飲水不僅可以提高學(xué)齡兒童的認知能力和身體活動能力,還可降低含糖飲料和能量的攝入,有助于預(yù)防學(xué)齡兒童超重肥胖, 6~17歲學(xué)齡兒童應(yīng)科學(xué)足量飲水。

  來源:中國營養(yǎng)與健康

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來源:親貝網(wǎng)

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