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冬季孕婦感冒問(wèn)題多 三款食譜趕走疾病

孕期疾病

2016年12月08日

 

冬季,準(zhǔn)媽媽是最害怕感冒的人群之一,因?yàn)楦忻安《驹谠性缙跁?huì)對(duì)胚胎造成傷害。吃藥吧,怕對(duì)腹內(nèi)的寶寶不好;不吃藥吧,怕身體抵不住。從養(yǎng)生保健的角度看,采用食療是最重要的選擇。

冬季孕婦感冒的飲食調(diào)理寶典

排骨蘿卜湯

材料:豬大排500克,白蘿卜500克。

調(diào)味料:食鹽適量,姜1塊,水適量。

做法:

1、排骨洗凈瀝干水分,入開(kāi)水鍋中焯水,這個(gè)水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開(kāi)壓閥大約20分鐘左右,此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了。

2、蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開(kāi)。

3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽就可以出鍋。

 

胡蘿卜燉羊肉

材料:胡蘿卜300克,羊肉180克

冬季孕婦感冒的飲食調(diào)理寶典

調(diào)味料:水1200毫升,食鹽適量,蔥1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖適量。

1、胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干,并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。

2、將羊肉放入開(kāi)水汆燙,撈起瀝干。

3、起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白。

4、將胡蘿卜、水及其他調(diào)味料(除香油外),一起放入鍋內(nèi)用大火煮開(kāi)。

5、改小火煮約1小時(shí)后熄火,加入香油即可起鍋。

 

糖醋帶魚(yú)

材料:帶魚(yú)適量。

冬季孕婦感冒的飲食調(diào)理寶典

調(diào)味料:色拉油適量,食鹽少許,醬油適量,醋適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,白糖適量,水(開(kāi))適量。

做法:

1、提前調(diào)好糖醋汁兒,糖醋醬油比例可以根據(jù)自家口味調(diào)整。

2、炒鍋中倒入油,油熱后,調(diào)小火,下蔥蒜姜翻煸炒出香味。

3、接著將事先調(diào)好的糖醋汁兒倒入,略微燒滾,立即趁熱倒入溫開(kāi)水“激”一下,誘惑味蕾的酸香味立馬就嗆出來(lái)了。

4、湯汁大火煮沸,將帶魚(yú)倒入,中小火蓋上蓋子燜煮10來(lái)分鐘。

5、將剩余的湯汁勾薄芡,即可。

 

蘿卜牛腱煲

材料:胡蘿卜200克、牛腱200克、紅棗8顆。

冬季孕婦感冒的飲食調(diào)理寶典

調(diào)味料:姜2片、水1500毫升,酒少許、鹽適量。

做法:

1、將牛腱洗凈,切成條塊。

2、將胡蘿卜切塊。

3、將牛腱氽燙后撈起。

4、把水煮開(kāi)后,放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片,燉煮1.5小時(shí),加入調(diào)味料即可。

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來(lái)源: 作者:王孟文

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