內(nèi)地游客涌入港澳搶購(gòu)奶粉的背后，是消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任危機(jī)。

3月9日，全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副主任劉佩智表示，三鹿奶粉事件后的2009年，高端嬰幼兒進(jìn)口奶粉在中國(guó)市場(chǎng)所占份額接近90%。種種跡象表明，三鹿奶粉事件之后，國(guó)產(chǎn)奶粉已經(jīng)遭遇了前所未有的重創(chuàng)，至今尚未走出陰影。對(duì)于消費(fèi)者來說，國(guó)產(chǎn)奶粉真的難以信任嗎？進(jìn)口奶粉又都安全可靠嗎？

國(guó)產(chǎn)奶粉產(chǎn)量明顯下降

劉佩智說，三鹿奶粉事件不僅損害公眾健康，而且影響整個(gè)乳品行業(yè)聲譽(yù)，將市場(chǎng)份額拱手讓給國(guó)外品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，三鹿奶粉事件后的2009年，我國(guó)乳制品進(jìn)口由12.06萬噸猛增到59.7萬噸；高端嬰幼兒進(jìn)口奶粉所占份額接近90%。

2月27日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》也將關(guān)注的目光投向了“國(guó)產(chǎn)奶粉和整個(gè)乳制品行業(yè)”，央視調(diào)查稱七成受訪者不愿選購(gòu)國(guó)產(chǎn)奶粉。

統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，2010年，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的產(chǎn)量首次出現(xiàn)明顯下降，下降幅度達(dá)12%左右。

最近一項(xiàng)抽檢顯示

進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)奶粉無明顯差異

就在內(nèi)地消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任度持續(xù)下降之際，國(guó)家有關(guān)部門也在通過更嚴(yán)密的檢測(cè)，試圖幫助國(guó)產(chǎn)奶粉在消費(fèi)者心目中重建信心。

上個(gè)月，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托國(guó)內(nèi)權(quán)威第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對(duì)市場(chǎng)上銷售的國(guó)內(nèi)外嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查抽檢。這些樣品主要來自北京的商場(chǎng)、超市和正規(guī)專賣店，包括雅士利、伊利、蒙牛、貝因美、圣元、完達(dá)山、三元、飛鶴等11個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌和雀巢、惠氏、美贊臣、雅培、多美滋、澳優(yōu)、森永、亨氏、愛迪生、美素力等12個(gè)進(jìn)口品牌。

檢測(cè)人員依據(jù)現(xiàn)行奶粉國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)維生素、礦物質(zhì)、微生物、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素、三聚氰胺、革皮水解物等項(xiàng)目進(jìn)行了嚴(yán)密檢測(cè)，證實(shí)所有樣品均符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，沒有發(fā)現(xiàn)添加三聚氰胺、革皮水解物等違禁物質(zhì)的現(xiàn)象。

據(jù)了解，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，嬰幼兒配方奶粉中鈣含量不得低于300mg/100g，國(guó)內(nèi)品牌的11個(gè)樣品鈣含量分別在375-695mg/100g，國(guó)外品牌的13個(gè)樣品鈣含量分別在347-537mg/100g，污染物鉛含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得超過0.5mg/kg，國(guó)內(nèi)品牌的11個(gè)樣品中鉛含量分別在0.011-0.030mg/kg，國(guó)外品牌13個(gè)樣品中鉛含量分別在0.012-0.037mg/kg。

“由檢測(cè)結(jié)果可以看出，從維生素、礦物質(zhì)和一些強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù)來看，國(guó)產(chǎn)品牌和國(guó)外品牌沒有明顯差異，進(jìn)口奶粉和國(guó)產(chǎn)奶粉也沒有明顯差異。”國(guó)家食品質(zhì)檢中心食品中心副主任劉艷琴說。

中國(guó)奶粉市場(chǎng)潛力巨大

杭州乳企叫板進(jìn)口奶粉

由于具有龐大的人口基數(shù)，中國(guó)奶粉市場(chǎng)的巨大空間也被各方廣泛認(rèn)同。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2010年，中國(guó)新生兒人口已達(dá)到1615萬人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)奶粉年市場(chǎng)容量已達(dá)500億元，而作為“嬰兒的口糧”，奶粉是典型的“剛性需求”，年復(fù)合增長(zhǎng)率超過20%。在巨大的市場(chǎng)空間面前，國(guó)產(chǎn)奶粉由于三鹿奶粉事件的影響，產(chǎn)量出現(xiàn)明顯下降，但進(jìn)口奶粉卻趁勢(shì)崛起。

但在國(guó)產(chǎn)奶粉品牌中，也有異類，比如知名的杭州本土乳品企業(yè)貝因美。這家成立于1992年的乳品及嬰童用品企業(yè)，日前剛剛獲得中國(guó)證監(jiān)會(huì)審批，即將登陸中小板進(jìn)行首發(fā)。

貝因美的快速成長(zhǎng)，正是在2008年三鹿事件發(fā)生之后。貝因美的招股說明書中這樣說道：在2008年9月席卷全國(guó)的“三聚氰胺事件”中，公司是少數(shù)未被檢測(cè)出三聚氰胺的國(guó)內(nèi)知名品牌奶粉企業(yè)之一。

業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于貝因美來說，2009年正是它快速崛起的開始。在國(guó)內(nèi)諸多奶粉品牌受到三鹿奶粉事件影響而陷入低谷的時(shí)候，貝因美卻依靠穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)品安全，得到了市場(chǎng)的快速認(rèn)可，知名度和美譽(yù)度也得到了迅速提升。

按照貝因美的招股計(jì)劃，公司擬發(fā)行不超過4300萬股，募集資金8.7億元。募集資金將用于黑龍江貝因美乳業(yè)有限公司年產(chǎn)5萬噸配方奶粉工程、北海貝因美營(yíng)養(yǎng)食品有限公司年產(chǎn)6000噸米粉兩個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)。

顯然，貝因美對(duì)于中國(guó)奶粉市場(chǎng)的巨大空間抱有很高的期待。

同樣看好這一市場(chǎng)的還有傳統(tǒng)飲料巨頭娃哈哈。

從去年開始，娃哈哈就高調(diào)宣布進(jìn)軍國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，并將年銷售目標(biāo)定在了100億元。同時(shí)，娃哈哈將目標(biāo)鎖定在高端嬰幼兒配方奶粉，其推出的愛迪生嬰幼兒配方奶粉為娃哈哈委托荷蘭奶粉公司貼牌加工而成，從而保證奶源和制造工藝的可靠性。