兒童營養(yǎng)狀況對兒童身心健康影響極大。青少年營養(yǎng)不良不僅會影響身體的正常發(fā)育，更會影響到智力、智能的發(fā)展。近年來，隨著居民生活水平的不斷提高，廣大群眾思想觀念的深刻變化，為兒童的生長發(fā)育提供了較好環(huán)境，全省5歲以下兒童營養(yǎng)狀況得到明顯改善。2010年，全省低出生體重發(fā)生率為1.93%，比2005年下降7.21%，其中城市為1.89%，農(nóng)村為1.95%。0-6個月嬰兒母乳喂養(yǎng)率為91.49%，比2005年提高1.43個百分點。全省5歲以下兒童中、重度營養(yǎng)不良患病率為1.14%，比2005年下降42.42%，其中城市為 1.08%，農(nóng)村為1.19%。

雖然全省兒童的營養(yǎng)狀況得到改善，但是城市兒童營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不均衡，農(nóng)村兒童優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足、部分兒童熱量攝入不夠、微量營養(yǎng)素缺乏所引起的營養(yǎng)不良、各市兒童營養(yǎng)狀況存在差異等問題仍然存在，特別是嬰幼兒早期營養(yǎng)攝入不足對兒童智力的長期影響、劣質(zhì)兒童食品導(dǎo)致的兒童營養(yǎng)不良及患病等問題不容忽視。兒童營養(yǎng)不良的問題，有個人主觀飲食觀念不科學(xué)、飲食結(jié)構(gòu)不合理等原因，也有一些社會的原因，不論何種原因都應(yīng)引起全社會廣泛的重視，并努力加以解決。