龍須面
材料
龍須面1小把，蝦仁20克，青菜2棵，香油適量。
做法
1 將青菜切碎，蔥切成末，蝦仁切成小顆粒備用。
2 油鍋熱后，放入蔥花炒入味。
3 加適量清水(肉湯更佳)入鍋中，并放入蝦仁和碎菜，水開后下龍須面。
4 面熟后，滴入幾滴香油即可出鍋。
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