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水果麥片粥

水果麥片粥麥片100克，牛奶50克，水果50克，白糖少許。將干麥片用清水300毫升泡軟，水果洗凈切碎；將泡好的麥片連水倒入鍋內(nèi)，置火上燒開(kāi)，煮2～3分鐘后，加入牛奶，再煮5～6分鐘，待麥片酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗中即可。此粥軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒所需的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)素。注意粥要熬得稀稠適度，水果下入鍋內(nèi)稍煮一下，再給嬰兒喂食。

青菜粥大米300克，青菜30克，精鹽少許。將青菜(菠菜、油菜或小白菜的葉)洗凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用。將大米洗凈，用水泡1～2小時(shí)，放入鍋內(nèi)煮30～40分鐘，在?；鹬凹尤刖}以及切碎的青菜，再煮10分鐘即可。此粥黏稠適口，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。(趙永春)