如何為12個(gè)月寶寶制作輔食
可以給12個(gè)月的寶寶制作如下輔食:
澆汁蛋羹
取雞蛋1個(gè)磕入碗中,加入少許水和食鹽調(diào)成蛋汁,上火蒸熟。取2~3個(gè)新鮮蝦仁洗凈切碎成末,在鍋內(nèi)放入適量清水,水開后加入蝦仁末、青菜末和少許食鹽,煮熟后加入淀粉勾芡成汁;將做好的菜汁澆在蒸好的蛋羹上,滴幾滴香油即可。
豆奶蛋糕
取面粉8克、玉米面6克、黃豆粉2克、全脂奶粉5克加在一起攪拌均勻制成混合粉;將雞蛋1個(gè)磕入容器中并加入少許白糖,然后攪拌均勻;把混合物慢慢倒入雞蛋汁中,同時(shí)將二者攪拌均勻,然后倒入鋪好屜布的木框內(nèi),并在上面均勻地撒上芝麻末,用蒸籠蒸15~20分鐘即可。
魚肉松
取魚肉50克洗凈,放入碗中,加入少許花椒面、蔥姜末、精鹽、白糖和料酒,用蒸籠蒸熟,然后將魚肉搗碎。在炒鍋內(nèi)放入植物油燒熱,將碎魚肉放入鍋中并不斷翻炒,炒至魚肉成金黃色,并呈酥松狀即可。
海報(bào)生成中...